How To Decorate einen Kuchen mit Fondant

Fondant Vereisungsbedingungen ist auch bekannt als Play-doh für Erwachsene, weil ihre Formen und Funktionen, weil ihre Kohärenz ist eine Menge, wie gut, Play-doh. Diese semi-sweet Konfektion cremig wird oft verwendet, um Cupcakes schmücken, Kuchen, Kekse und andere Backwaren. Fondant ist ein sehr vielseitiges Glasur verwendet werden kann für jede Gelegenheit. Ob es für eine Geburtstagstorte, eine Hochzeitstorte oder eine Motto-Parties, können Sie Fondant, um Ihre Backwaren in ein Kunstwerk. Es gibt viele gebrauchsfertige Fondant Mischungen erhältlich in Supermärkten, oder Sie können sie selbst aus Zucker, Glukose und Wasser. Erfahrene Benutzer können Fondant Variationen von Rezepten wie Fondant gerollt Buttercreme, Marshmallow, und Schokolade. Aber wenn Sie diesen Artikel lesen, haben Sie wahrscheinlich zum ersten Mal Nutzer Fondant Zuckerguss.

Hier ist, wie man einen Kuchen dekorieren mit Fondant.

1. Grab ein Feld von "ready-to-use Fondant im Supermarkt. Fondant Diese kommen in der Regel in verschiedenen Farben. Befolgen Sie alle Anweisungen der Vorbereitung auf das Feld.
2. Wenn Sie wollen, versuchen Sie es mit einer Hand zu machen Fondant selbst, benötigen Sie ein Paket von unflavored Gelatine, ¼ Tasse kaltes Wasser, 1 EL Glyzerin, ¼ Tasse Glucosesirup, 2 EL Verkürzung, 1 TL Vanille-Extrakt, und 8 Tassen gesiebtes Konditoren Zucker . Alle Zutaten, bis sie die Konsistenz der Play-Doh.
3. Smooth Ihre Kuchen, bevor die Fondant. Der Kuchen muss komplett flach oder Ihre Fondant Dekoration wird nicht so ansprechend. Es gibt Fondant Glättung Werkzeuge, kann diesen Effekt erreichen.
4. Ihre Cover-Kuchen mit Zuckerguss Bord. Dadurch soll ermöglicht werden, den Kuchen und bewahren Sie es an Ort, während Sie es Eis.
5. Eine Buttercreme Basis dazu, alle Unvollkommenheiten auf dem Kuchen niedrig wie Flecken oder Krümel. Die Butter Rahm Basis ermöglicht auch die Fondant, an Ihren Kuchen.
6. Halten Sie in den Kuchen in den Kühlschrank für eine Stunde, damit die Oberfläche aushärtet. Bakers tatsächlich empfehlen, dass Du den Kuchen im Kühlschrank abkühlen 24 Stunden vor der Anwendung Fondant aber wenn Sie in Eile sind, eine Stunde sollte genügen.
7. Kneten, bis Sie die Fondant eine Play-Doh-Konsistenz und flach sie mit einem Nudelholz bis es 1 / 4 "dick. Dust Ihre Arbeit Oberfläche und die Rolling Pin Konditoren mit Zucker zu halten, bleiben aus. Ihr gerollt Fondant sollte größer sein als der Kuchen, so kann die Oberfläche komplett.
8. Mit der glänzenden Seite nach oben, die Fondant auf dem Kuchen. Es wird nicht sehr glatt nur noch.
9. Mit den Händen oder mit einer Glättung Werkzeug, starten Sie die Glättung Fondant vom Zentrum arbeiten Sie Ihren Weg auf die Kanten, um Luftblasen. Trim zusätzliche Fondant aus dem unteren Teil des Kuchens.
10. Dekorieren der Torte mit Schablonen oder getrocknet Fondant Formen.

Weitere Tipps:

Sie können Farbe in Ihre hausgemachten Fondant, aber stellen Sie sicher, dass Sie Vereisungsbedingungen fügen, nicht Lebensmittelfarbe. Lebensmittelfarbe zu naß und Wasser für die Farben zu bleiben.