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Lemon Huhn ist ein flavorful asiatischen Stil, das köstliche Gericht mit Reis oder einem grünen Salat. Das gebratene Huhn in Zitronensauce beschichtet ist einzigartig und köstlich. Gehen Sie wie folgt vor, um asiatischen Stil Zitrone Huhn
Step 1:

Zutaten und liefert:

  • 1 großes Ei
  • 1 Teelöffel asiatischen Gewürzen
  • 4 Hühnerbrüste
  • 2 1 / 3 Unzen Maisstärke
  • 1 1 / 2 Flüssigunze Hühnerbouillon / Brühe
  • 3 fl Unzen Zitronensaft
  • 1 Chili
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Zitronensaft Lust
  • 3 EL Erdnussöl
  • 1 1 / 2 Teelöffel Stärkemehl "
  • 2 Teelöffel Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 grüne Zwiebel Stiele
  • 1 EL geröstete Sesamsamen
  • Frischer Koriander, für die Garnitur
  • 2 kleine Schüsseln
  • Medium Schüssel
  • Großer Löffel
  • Wok oder große Pfanne
  • Geschlitzte Löffel
  • Papierhandtücher
Step 2:

Bereiten Sie die Zutaten. Schlagen Sie die Eier in eine kleine Schüssel geben. In einem anderen kleinen Schüssel löst die Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser. Schneiden Sie die rohe Hähnchenbrust in Streifen, und die Chili hacken. Mince der Ingwer und Knoblauchzehe, und schneiden Sie die grünen Zwiebeln. Schließlich, hacken den frischen Koriander.

Step 3:

Coat the chicken. Dip jedes Huhn Scheibe in die Maisstärke-Wasser-Gemisch. Dann tauchen sie in das Ei. Schließlich wird sie in die Schüssel von Maisstärke wieder. Stellen Sie jedes Stück von Hühnern beiseite, bis alle das Huhn Scheiben wurden beschichtet.

Step 4:

Bereiten Sie die Sauce. In der mittleren Schüssel, kombinieren die Hühnerbrühe, Zitronensaft, Sojasauce, brauner Zucker, Zitrone Lust und gehackten Chili. Mischung mit einem Löffel, bis alle Zutaten kombiniert werden, und legen dann die Sauce beiseite, bis das Hähnchen gekocht wird.

Step 5:

Fry das Huhn. Das Öl auf mittlere Hitze hoch in einem großen Wok oder Pfanne. Wenn heißen, fügen Sie die Hühner in kleinen Chargen. Schalten Sie oft, bis das Huhn wird knusprig. Entfernen Sie mit einem Schlitz-Löffel, und Fried Chicken auf Papierhandtücher, um überschüssige Öl.

Step 6:

Cook die Sauce. Sobald das Huhn gekocht ist, ist der Großteil der Öl in der Pfanne, so dass ein wenig die Sauce zu kochen. Zuerst fügen Sie den Ingwer und Knoblauch in die Pfanne. Fry für 30 Sekunden unter Rühren. Dann fügen Sie die Zitronen-Sauce, und aufkochen. Dann fügen Sie die Maisstärke-Wasser-Gemisch Überbleibsel aus der Küche Huhn. Kochen, bis die Sauce eindickt. Dann fügen Sie den gekochten Huhn wieder in den Wok, und kochen, bis das Huhn ist beschichtet in die Sauce. Schließlich, fügen Sie die restlichen Zutaten, und entfernen Sie die Wärme aus dem Wok.

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