How To Make Cheesy Beer Suppe

Dies ist eine geheime Rezept der Familie, und meine Brüder Mai verleugnen mich für den Austausch mit Ihnen! Es ist, dass wirklich gut. Ich bin mir sicher, dass Sie über einige interessante Bier / Suppe Rezepte, aber ich versichere Ihnen, dass Sie einmal Geschmack mir, Sie werden meinen Namen googeln, um weitere Rezepte.

Zutaten:

• 6 Unzen zerfetzt amerikanischen Käse
• 6 Unzen zerfetzt scharfen Cheddar
• 3 Scheiben Pumpernickel oder Roggenbrot
• 3 EL Stärkemehl
• 1 Stufe Teelöffel getrockneter Thymian Blätter
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 / 4 Tasse Hackfleisch Zwiebel
• 1 / 2 TL Paprika
• 1 EL Butter oder Margarine
• 3 EL Wasser
• 1 große Dose (ca. 14oz) Hühnerbrühe
• 1 Tasse Bier
• 1 Tasse Milch

Wegbeschreibung:

1. Ofen vorheizen auf 425 Grad.
2. Scheibe Brot. Scheibe Brot in 1 / 2 Zoll Würfel, und auf ein Blech.
3. 10-12 Minuten backen. Rühren gelegentlich, und entfernen Sie aus Wärme, wenn knackig.
4. Kombinieren Sie Wasser-und Maisstärke. Mix in eine kleine Schale, und beiseite stellen.
5. Add Zwiebel, Butter, Thymian und Knoblauch in einen 3-quart Topf. Cook über mittlerer Hitze 5-7 Minuten oder bis Zwiebel weich ist.
6. Hühnerbrühe hinzufügen. Aufkochen.
7. Stir in Bier, Käse und Paprika.
8. Reduktion auf kleiner Flamme.
9. Schneebesen in die Milch und der Maisstärke-Mischung.
10. Stir. Rühren, bis der Käse schmilzt, und die Suppe beginnt die Blase und dicker.
11. Dienen. Ladle in Schalen, oben mit Croutons und genießen!