How To Make Gyros

Kreisel sind traditionelle griechische gerollt leckeren Sandwiches, die in irgendeiner Form. Dieses Rezept ist für Gyros mit Fleischbällchen Lamm, aber Rind-, Lamm-Scheiben, oder einfach nur über andere Fleisch kann als Ersatz für das Lamm.

Zutaten:

• 1 Pfund von Boden-, Lamm -
• 1 / 4 Tasse gehackte goldenen Rosinen
• 1 / 4 Teelöffel Zimt
• 1 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1 / 4 Teelöffel Pfeffer
• 1 / 2 Tasse Semmelbrösel
• 1 großes Ei (geschlagen)
• 1 Bund Schalotten (gehackt)
• 4 Stück von Pita-Brot
• 1 / 2 Tasse griechischen Joghurt
• 2 Esslöffel frische Minze.

Wegbeschreibung:

1. Bereiten Sie den Backofen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen-Rack ist in der zweiten höchste Position in den Ofen und schalten Sie den Grill. Linie ein Blech mit Alu-Folie für broiling das Fleisch für den Kreisel.
2. Kombinieren Sie Zutaten für Gyros. Kombinieren gehackte Rosinen-, Lamm-, Zimt, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel, die geschlagenen Eier, und etwa 3 / 4 der Schalotten in einer großen Schüssel.
3. Shape in Frikadellen. Nach dem Mischen der Zutaten, die Form in Fleischbällchen - über die Größe der Bälle - und legen Sie diese auf Ihrem vorbereitet Blech.
4. Braten der Frikadellen.Schalten Sie die Fleischbällchen nach ca. 3 oder 4 Minuten, bis zur vollständigen broiling gekocht. Die Gesamtzeit für broiling sollte zwischen 6 und 8 Minuten.
5. Setzen Sie den Kreisel! Place ein Stück von flachen Pita-Brot für jede Person die Platte hinzufügen und Fleischklößchen und Joghurt. Mit Minze garnieren und den Rest der Schalotten. Ihr Kreisel sind jetzt montiert!
6. Ihre leckeren Gyros. Ihre Freunde oder Familie werden zwangsläufig beeindruckt - und wollen mehr Kreisel!

Stellen Sie sicher, dass Sie die Anzahl der Personen, die Sie dienen zu berücksichtigen. Es würde das nicht tun, um von Gyros! Sie können, um zusätzliche, für den Fall, jemand will Sekunden oder so, dass Sie die Reste am nächsten Tag.