Hausgemachte Gemüsesuppe ist eine herzhafte Mahlzeit und tröstlich perfekt für kalte Abende. Das gesunde Essen ist einfach, mit jedem Gemüse haben Sie zur Hand haben. Gehen Sie wie folgt vor, um hausgemachte Gemüsesuppe:
Zutaten und liefert:
4 Sellerie Bestände
1 mittelgroße Zwiebel
1 Dose Erbsen
1 Dose Mais
1 Dose grüne Bohnen (oder frische, grüne Bohnen)
2 Karotten
6 Tassen Wasser
Kann von Tomatensaft
Kann der gewürfelten Tomaten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Hähnchen-oder Rindfleisch (optional)
Große stockpot
Pfanne
- Bereiten Sie die Zutaten. Slice der Sellerie, Karotten und Zwiebeln. Wenn Sie frische, grüne Bohnen, hacken in 1 "Abschnitte. Sie können fast alle Gemüse, um Gemüsesuppe; nur Slice sie in kleine Stücke, und fügen Sie sie in die Suppe Mischung.
- Bereiten Sie das Fleisch. Wenn Sie die Aufnahme von Fleisch auf Ihre Gemüsesuppe, hacken das Fleisch in kleine Stücke, ein wenig kleiner als mundgerechte Größe.
- Mix zusammen die Suppe. In einer großen stockpot, alle von der Gemüse zusammen mit dem Wasser, Tomatensaft und Tomaten in Würfel. Dann fügen Sie das Fleisch, wenn Sie sich mit jedem. Rühren, und die stockpot auf dem Herd.
- Aufkochen.Über hohe Hitze, um die Mischung zu einem Furunkel. Dann auf mittlerer Hitze reduzieren und erlauben es, zu kochen für rund zweieinhalb bis drei Stunden. Diese einfache Mahlzeit benötigt nur wenig Vorbereitung, und Sie brauchen nicht zu eng sehen, wie sie kocht. In der Tat, Sie können sogar hausgemachte Gemüsesuppe in einem stockpot während des Tages, so haben Sie heiße Suppe nach Hause zu kommen um.
- Prüfen Sie, ob doneness.Am Ende der Garzeit, das Gemüse sollte weich, aber nicht matschig. Wenn Sie Fleisch hinzugefügt haben, stellen Sie sicher, es wird gekocht, den ganzen Weg durch. Probieren Sie die Gemüse-und Fleischbrühe, Salz und Pfeffer und, falls erforderlich.
- Viel Spaß! Stellen hausgemachte Gemüse-Suppe mit gegrilltem Käse-Sandwiches, oder dienen mit Cracker oder Brot mit Butter.
Sie hausgemachte Gemüse-Suppe für Mittag-oder Abendessen und genießen Sie die Reste am nächsten Tag. Wenn Sie planen, um für einige Reste, vollständig abkühlen lassen, bevor es zu einem Container für die Kühl-oder Gefrierschrank. Es gibt viele Variationen der klassischen Gemüsesuppe, einschließlich derjenigen, die mit Kartoffeln, Zucchini, Blumenkohl und andere Gemüse. Hausgemachte Gemüsesuppe ist eine gute Möglichkeit zur Nutzung der Rest Gemüse, da können Sie fast alle pflanzlichen Sie zur Hand haben.

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