How To Make Kartoffelpüree

Eines der vielseitigsten von Lebensmitteln ist die einfache Kartoffel. Es kann gekocht werden auf viele verschiedene Arten - gebacken, gebraten, barbequed oder gekocht.

Jedoch keine dieser Möglichkeiten ist so attraktiv wie Kartoffelpüree. Ein Gericht Kartoffelpüree ist ein Höchstmaß an Komfort Lebensmittel, die Erinnerungen der Kindheit und Sonntag Abendessen mit Ihrer Familie. Kartoffelpüree gehen die meisten Hauptgerichte ohne übermächtig werden.

Russet Yukon Gold und Kartoffeln sind am besten für Maischen, da sie mehr Stärke als andere Kartoffeln; sie Ihre Kartoffelpüree flauschigere und cremiger. Sie können die Kartoffeln als normale oder als Lust, wie Sie wollen, nach Ihrem Geschmack und die Schale Sie dienen ihnen. Wie viele Kartoffeln Sie hängt davon ab, wie viele Menschen Sie dienen. Ich finde, dass eine Kartoffel pro Person ist in der Regel ausreichend.

Für einige wirklich große Küche Ratschläge und Rezepte, vor allem in der heutigen wirtschaftlich schwierigen Zeiten, sehen Sie sich die Rezepte auf Leben auf einem Dime.

1. Die Kartoffeln gründlich waschen.
2. Die Kartoffeln schälen und schneiden Sie sie in Viertel.
3. Legen Sie die Kartoffeln in einem mittleren Topf und fügen Sie genug Wasser, um die Kartoffeln. Platzieren Sie den Topf auf dem Herd und schalten Sie den Brenner zu hoch.
4. Fügen Sie 1 Teelöffel Salz zum Wasser.
5. Setzen Sie einen Deckel auf den Topf, aber nicht für sie komplett - Raum für den Dampf entweichen kann.
6. B-Ring die Kartoffeln zu kochen. Senken Sie die Hitze auf mittel-und kochen, bis die Kartoffeln weich sind, die in der Regel über 20 oder 30 Minuten.
7. Drain das Wasser aus dem Topf, so dass die Kartoffeln in der Pfanne.
8. Rühren Sie in einem Esslöffel Butter oder Margarine. Sie können auch mit saurer Sahne.
9. Rühren Sie in einem Viertel Tasse Sahne oder Milch. Sie können Hühnerbrühe statt, um die Kartoffeln mehr Geschmack.
10. Mash, bis die Kartoffeln gibt es keine Klumpen übrig, entweder mit einer Hand Kartoffel Stampfer oder eine Hand-Mixer. Einige Leute ziehen Hand-Kartoffelpüree, finden jene, die Schlagsahne mit einem Mixer als zu klebrig und daher nicht so attraktiv.
11. Garnitur der Kartoffelpüree mit Ihrem Lieblings-Garnitur wie Speck Bits, Knoblauch, oder Käse.
12. Dienen, während sie noch heiß sind.

Sie können Pakete von Instant-Kartoffelpüree, dass nur von Ihnen verlangen, um Wasser-und Stick in der Mikrowelle für ein paar Minuten. Sie sind ja eigentlich sehr gut. Instant Kartoffelpüree haben einen langen Weg zurückgelegt, seit ich mich erinnere, wie sie in den siebziger Jahren. Dann kamen sie in Flocken gekostet, dass über so gut wie die Box kamen sie in. Aber es ist nichts so gut wie selbst gemacht Kartoffelpüree.