Viele Menschen genießen Sushi-Essen in Restaurants, aber glaube, es ist zu schwierig, um zu Hause. Dies ist ein verbreiteter Irrtum, sondern viele Arten von Sushi, Maki mit Gurke, kann zu Hause. Die Sushi ist lustig, aber es kann einige Verfahren vor dem Rollen-Stick zusammen genau richtig. Möglicherweise müssen Sie besuchen einen asiatischen Lebensmittelgeschäft zu finden, die Zutaten, auch wenn in vielen Supermärkten auch die Sushi-Liefer-und Inhaltsstoffe. Hier ist, wie man Maki Gurke:
Zutaten und liefert:
- Nori (getrockneter Seetang Blätter)
- Sushi-Reis
- Gurke
- Sesamsamen
- Sesamöl (optional)
- Makisu (Sushi-Rollen-Matte)
- Scharfe Messer
- Cook der Sushi-Reis. Cook die Sushi-Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung. Sushi-Reis ist klebrig weißen Reis, und es ist der "Klebstoff", der die Algen und Gurke zusammen.
- Schneiden Sie die Gurke. Während der Sushi-Reis kocht, schneiden Sie die Gurke in dicke Streifen.
- Füllen Sie die nori. Erstens, befeuchten Sie Ihre Hände unter fließendem Wasser. Diese einfache Trick wird die klebrigen Reis ab, sich an den Fingern. Legen Sie die nori auf der Oberseite des makisu. Setzen Sie sie auf der Matte zu verhindern, dass sie zerfällt, wenn Sie es später. Dann verteilt eine dünne Schicht von Sushi-Reis in den nori. Lassen Sie einen halben Zoll Streifen am oberen Rand des Nori blank, denn Sie benötigen diese, um die Rolle zusammen. Versuchen Sie, den Reis auch, wie diese wird es gleichmäßig rollen. Fügen Sie einen Schuss Sesamöl, um Geschmack, wenn Sie möchten. Dann legen Sie die Scheiben Gurke der Länge nach auf die nori, und streuen einige Sesamkörner.
- Roll der Maki. First befeuchten die Hälfte Zoll Streifen nori, dass keine Reis auf sie. Dieser Streifen wird die nori zusammen, nachdem sie gewürfelt wird. Verwenden Sie die makisu zu falten die Maki über sich selbst einmal. Druck gleichmäßig zu packen, dann den Reis. Weiter rollen die Sushi-Matte, mit dem Maki innen, von unten nach oben. Druck, wie Sie Rollen, um sicherzustellen, dass der Reis ist dicht gepackt. Andernfalls werden Ihre Sushi wird nicht zusammen bleiben.
- Slice der Gurke Maki. Sobald die Maki gerollt wurde, entfernen Sie die makisu Matte. Dann mit einem sehr scharfen Messer zu schneiden die Maki in Scheiben schneiden. Tauchen Sie die Klinge in Wasser aus, um sich zu, dass der Reis nicht halten. Jede Rolle sollte etwa 6 gleichmäßig Stücke.
- Genießen. Servieren Sie die Maki mit jedem Stück mit Reis-side-up.
Nachdem Sie die Kunst der Maki Gurke, Avocado plain Ersatz für die Gurke, oder eine California Roll, indem sie eine Mischung aus Avocado und Krabbenfleisch gekocht. Gurke Maki ist köstlich, und Sie müssen nicht auf die zu einem Sushi-Restaurant in den Genuss dieser Behandlung!

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