How To Make Prawn Curry

Garnelen-Curry ist ein köstliches indischen oder pakistanischen Gerichte, kombiniert mit der Süße Würze. Dieses köstliche Meeresfrüchte Rezept ist einfach zu erstellen mit einer Pfanne. Gehen Sie wie folgt vor, um Garnelen-Curry:

Zutaten und liefert:

• 1 1 / 2 Pfund Garnelen
• 2 mittlere Zwiebeln, gewürfelt
• 4 mittlere Tomaten
• 2 grüne Chili
• 3 EL Öl
• 2 Zimtstangen
• 4 Kardamom Hülsen
• 4 Nelken
• 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
• 1 TL Kurkuma Pulver
• 2 Teelöffel gehackte Korianderblätter
• 1 EL Kreuzkümmel Pulver
• 1 Teelöffel Garam Masala Pulver
• 2 Tassen heißes Wasser
• Salz, nach Geschmack
• Skillet mit Deckel
• Wooden Spoon

1. Bereiten Sie die Garnelen. Erstens, gründlich reinigen Sie die Garnelen. Wenn sie ihre Schalen, entfernen Sie diese vor dem Spülen. Dann kochen mit dem Kurkuma und Salz, und zu halten, während Sie neben der Vorbereitung der Rest der Mahlzeit.
2. Chop der Zutaten. 2 Zwiebeln fein würfeln und 4 Tomaten. Dann hacken 2 grüne Chili, dabei nicht zu berühren Sie die Augen oder an einer anderen Stelle der Chili-Saft kann Sting.
3. Beginnen Sie das Kochen der Zutaten.Das Öl in einer Skillet über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zimt, Kardamom Hülsen und Nelken, Braten für ca. 30 Sekunden unter Rühren. Nun fügen Sie die Zwiebeln und Chili, Braten für ca. 5 Minuten. Die Zwiebeln sollten wiederum eine leichte goldbraun. Rühren Sie häufig, um die Zwiebeln aus der Verbrennung an der Unterseite der Pfanne. Nun, fügen Sie die Ingwer-Knoblauch-Paste, umrühren und in den Rest der Mischung.
4. Gewürze hinzufügen.Um die Mischung in der Pfanne, fügen Sie die Kurkuma und Koriander. Sie können auch einen Teelöffel von roten Chili-Pulver, wenn Sie es wünschen. Dann fügen Sie die Garam Masala Pulver, braten und die Mischung auf kleiner Hitze 5 Minuten. Rühren Sie häufig.
5. Tomaten hinzufügen. Nun fügen Sie die Tomaten, sowie die Kreuzkümmel Pulver. Fügen Sie eine Tasse Wasser, rühren, bis das Wasser aufgelöst wird. Schalten Sie die Hitze auf ein sehr niedriges, den Deckel auf der Pfanne, und lassen Sie die Mischung zu kochen für 10 bis 15 Minuten. Das Öl sollte getrennt von der Mischung und den Aufstieg an die Spitze.
6. Cook die Garnelen.Nun fügen Sie die ungekocht Garnelen auf die Mischung in die Pfanne, gut mischen, so dass die Garnelen sind beschichtet in die Sauce. Salz nach Geschmack, sowie über eine halbe Tasse heißes Wasser. Legen Sie die Hitze auf der Pfanne, und kochen mit niedrigem für etwa zehn Minuten, bis die Garnelen sind voll gekocht. Die Garnelen wird rosa und undurchsichtig, wenn sie fertig sind.
7. Viel Spaß! Heiß servieren, mit Koriander Blätter auf der Oberseite als Garnitur. Add braun Basmati-Reis als traditionelle Beilage.

Garnelen-Curry ist ein einzigartiges Gericht, ist gesund und lecker. Es gibt viele Varianten, so können Sie auch eine Zutat oder zwei, wenn Sie nicht das Recht haben, Gewürze zur Hand haben. Variieren die Höhe der grüne Chili, um eine würziger oder milder Gericht. Viele Rezepte Aufforderung zur Einreichung von Kokosmilch, um eine Version cremiger oder anderen Zutaten, einschließlich Ingwer oder Pfeffer.