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Mais wird eine wunderbar rauchig, noch süßen Geschmack, wenn gegrillt wird. Es ist leicht, und fügt hinzu, ein elegantes Gourmet-Note gegrilltes Abendessen oder Picknick.
Es gibt drei Wege, Maiskolben können sicher auf dem Grill zubereitet: gekocht in der Schale, gekocht und dann direkt gegrillt, gekocht und gegrillt oder in Folie.
Wählen Sie Ihre Methode zuerst, wie fest, dass der Rest der Vorbereitung.
- Für Mais gekocht in der Schale:
- Ziehen Sie die äußere Schicht der Schalen und lassen Sie es an der Basis der Ähre.
- Entfernen Sie die inneren Schichten der Schalen und Seide.
- Spülen Sie das Ohr von Mais gut.
- Ziehen Sie die äußeren Schalen zurück über den Mais.
- Weichen Sie die Ähren in Wasser für 30 Minuten.
- Wenn Sie es wünschen, die sich einfach oder gewürzt Butter über den Mais, im Rahmen der Schalen, vor dem Grillen.
- Grill auf mittlere Hitze gering für 20 bis 30 Minuten, Sie gelegentlich. Die Schalen und übrigen Seide wird brennen, aber der Mais wird gekocht bis zur Perfektion.
- Abkühlen lassen für fünf bis 10 Minuten vor dem Schälen und Essen.
- Für Mais gekocht direkt auf dem Grill:
- Husk die Ohren vollständig und gut waschen.
- Man kocht in einem großen Topf mit Wasser für 10 Minuten.
- Heizen Sie den Grill-und mittelfristig gering.
- Grill die Ohren gerade lange genug, um SEAR und Geschmack hinzufügen.
- Abkühlen lassen ein paar Minuten vor dem Servieren.
- Für Mais gekocht in Folie:
- Husk die Ohren und kochen wie in Schritt drei.
- Lay jedes Ohr, oder bis zu vier, in der Mitte der Quadrate von Aluminium-Folie.
- Cover der Mais mit Butter, Salz und Pfeffer gewürzt oder mit speziell Butter.
- Wickeln Sie die Folie fest auf Siegel gut.
- Cook auf mittel-niedrig Grill für sieben bis 10 Minuten zu beenden und Geschmack.
- Seasoned Butter Rezepte:
- Beat zusammen ein Stick enthärtetem gesalzene Butter, zwei Knoblauchzehen, einem Teelöffel Pfeffer und einem Teelöffel getrockneter Dill. Das Ergebnis ist erstaunlich, auf Mais oder Fisch!
- Kombinieren Sie Butter in einer Küchenmaschine mit der Hälfte der gerösteten roten Pfeffer, ein Teelöffel jede weißer und schwarzer Pfeffer und einer Prise roten Chili-Flocken.
- Blend ein Butter-Stick mit zwei Esslöffel Zitronensaft, einen Teelöffel geriebener Zitrone Lust, einen Teelöffel frisch gemahlenen Pfeffer und eine Knoblauchzehe.


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