Wie man einen Käse-Omelett

Käse-Omelette machen eine einfache und leckeres Frühstück, Mittag-oder Abendessen auch. Zwar können Sie Omeletts einschließlich einer Reihe von Zutaten aus Wurst und Speck zu Zwiebeln oder Paprika, Käse-Omelette sind klassisch und einfach. Gehen Sie wie folgt vor, um einen Käse Omelette:

Zutaten und liefert:

• 2 Eier
• 1 1 / 2 bis 2 oz geriebener Käse
• 4 Teelöffel Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Petersilie (optional, für die Garnitur)
• 8 oder 10-Zoll-nonstick Bratpfanne
• Spatel
• Kleine Schüssel (für Eier)

1. Schlagen Sie die Eier. Beat 2 Eier zusammen. Für heartier Appetit, 3 Eier verwenden statt 2. Sie können auch Ei-Ersatz, wenn Sie keine Eier essen. Nicht schlagen, bis sie zu schaumig; stoppen, wenn sie nur in Verbindung, und auch Konsistenz.
2. Bereiten Sie das Omelette pan. Setzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, und es leicht warm, bevor Sie ein wenig Butter in die Pfanne. Warten Sie, bis es schmilzt vollständig, um Ihren Omelette. Für eine Low-Fett-Version, sprühen die Pfanne mit Kochen Spray statt. Wenn Sie sich an den Käse reiben, tun Sie dies jetzt, haben Sie keine Zeit, dies zu tun, während die Eier kochen.
3. Cook die Eier. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Pfanne mit Butter. Rühren Sie weiter, aber vorsichtig, bis sie beginnen zu setzen. Lassen Sie sich nicht die Eier brennen auf den Boden der Pfanne. Während sie kochen, Winkel der Pfanne, so dass die Roh-Teil der Eier läuft an der Seite, so dass es zu kochen. Auch wenn es verlockend sein kann, um die Hitze zu kochen die Omelette schneller, führt dies in Eiern, die laufende an der Ober-und brannte auf dem Boden. Plus, es dauert nur ein paar Minuten, um zu kochen ein Omelette auf mittlere Hitze.
4. Machen Sie das Omelette. Sobald das Ei ist fast fertig kochen, fügen Sie den Käse in der Mitte der Omelette. Lassen Sie genügend Platz rund um die Kanten zu falten die Omelette. Nicht rühren zu diesem Zeitpunkt, oder Sie brechen Ihre Omelette. Dann nutzen Sie Ihre Spachtel leicht zusammenfalten, um die Seiten der Omelette in den Käse. Lassen Sie den Käse zum Schmelzen bringen, bevor sich die Pfanne von der Hitze.
5. Dienen. Schieben Sie die Omelette aus der Pfanne auf einen Teller, mit der offenen Seite (mit dem Ei Falten) auf der Unterseite. Mit Petersilie garnieren für eine bunte Note.

Wenn Sie essen Omelette, der geschmolzenen Käse zu beginnen, um Schlamm von der Mitte, wie Sie den ersten Schnitt. Omeletts einen herrlich weichen und befriedigende Mahlzeit. Sobald Sie haben die grundlegenden Käse Omelette nach, experimentieren mit Omelette Zutaten, bis Sie Ihre perfekte Kombination.