Side Salate für 6 Personen
By Thomas Hart
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Erfahren Sie, wie Sie die einzigartige und leckere Salate von Anfang an in Minuten. Es ist die einfachste Sache zu tun.
- Wählen Sie Ihren Salat:Trennen Sie die einzelnen Blätter Kopfsalat und sie in sehr kaltem Wasser zu beleben, das Blatt, zusätzlich zu seiner Knusprigkeit. Jeder Salat wird, sondern dunkelgrün ist die gesündeste Wahl. Auch in zwei große Handvoll frische Spinat oder Basilikum-Blätter für mehr Geschmack. Ein Kopf Salat sollten ausreichen, um jede Art verwendet werden.
- Pflanzliche Füllstoffe:Essen ist langweilig, nur Blätter, um Geschmack und Aussehen an. Versuchen Sie Gemüse, die ein Schlag von Geschmack und Farbe in Ihren Salat. Hackfleisch eine halbe Zwiebel, eine große geriebene Karotten und ein Viertel der eine lilafarbene Kraut geschreddert werden in der Regel gute Möglichkeiten. Für etwas exotisch, probiere eine Aubergine grob gewürfelt in große Stücke, und dann in Butter gegrillt und zu kühlen. Versuchen Sie auch ein oder zwei in Scheiben geschnittenen Paprika oder Stücke von etwa zwei frische Mangos. Die Süße der meisten Obst ist eine schöne Note in eine Menge von Salaten, so dass auch versuchen Äpfel (2), Mandarinen-Orangen (3) oder Beeren (1 Tasse).
- Hinzufügen eines Proteins: Das wird eine interessante Geschmack und Textur der Salat. Zwei oder drei Scheiben geschnittene hart gekochte Eier, eine Tasse Mandeln oder Pekannüsse, 8-10 Scheiben geschnittenen Speck, zwei gegrillte Hähnchenbrust oder eine Tasse Lachs Flocken sind in der Regel eine gute Wahl für die meisten Salate.
- Suchen Sie eine gute Dressing:Die meisten Menschen heute nicht möchten, dass die Fettsäuren, cremige Salatdressings wir alle einmal gegessen, aber es gibt viele gute Vinaigrette Dressings, dass die gut schmecken, mit einem Salat. Um Ihren eigenen Ankleideraum, Mix 1 / 2 Tasse Balsamico-Essig mit 1 / 2 Tasse Olivenöl. Legen Sie in einer Handvoll von Hackfleisch frisch Kräuter, 1 EL. geschmolzenen Honig, 1 TL. von Senf und ein paar Wendungen der gemahlener Pfeffer (die werden stärker als vor gemahlener Pfeffer). Dann gut mischen und über den Salat gießen nur vor dem Servieren.

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