By Ginny Morris
Eine Weinprobe kann eine elegante Sammlung von Freunden oder Arbeitskollegen. Gehen Sie wie folgt vor, um eine Weinprobe Veranstaltung:
- Wählen Sie die Weine.Eine Weinprobe können eine Vielzahl von verschiedenen Weinen, oder rund um ein Thema. Sie dienen könnte, Weine aus einer bestimmten Region oder eines Landes, oder konzentrieren sich auf Weiß-oder Rotwein. Ein anderes Thema Wahl verschiedene Weine aus dem gleichen Weingut. Wählen Sie die Weine höchster Qualität können Sie leisten, um Ihren Abend zu einem Erfolg. Sie können auch mehrere Weine zu sehr unterschiedlichen Preisen, um zu sehen, wenn Sie den Unterschied erkennen kann. Plan, um etwa 4 bis 6 verschiedene Flaschen Wein, und stellen Sie sicher, dass jeder genug für alle Ihre Gäste. Eine Flasche reicht für ca. 12 Personen während einer Weinprobe.
- Dienen geeignete Lebensmittel. Ein Klasse-Abend mit Wein fordert für Hors d'Oeuvres wie Käse und Cracker, und die kleinen Schokoladen Dessert. Alternativ können Sie das Weinprobe nach einer vollständigen Abendessen. Wenn Sie Ihre Forschung, um sicherzustellen, dass Sie die Kopplung der ausgewählten Weine mit entsprechender Lebensmittel Auswahl. Plain Brot und Wasser sollte zwischen Weinen zu reinigen Gaumen.
- Design einer Verkostung Karte.Verwenden Sie schlechten Lichtbedingungen oder bei Kerzenschein, Musik spielen, und versuchen Sie es zu minimieren Ablenkungen wie kleine Kinder oder Fernsehen. Dekorationen können von einem weißen Tischtuch und Blumen zu einem Thema der Toskana mit Vintage-Flaschen im ganzen Raum. Versuchen Sie zu minimieren Duft im Raum, die mit der Fähigkeit zu schmecken die feinen Nuancen des Weines.
- Servieren Sie die Weine.Dienen jedem Wein ein zu einer Zeit, so dass Sie sicher sind, zu bemerken, die feinen Unterschiede zwischen den einzelnen Wein. Normalerweise sollten Sie Sie sich von trocken bis süß mit Weißwein, und Licht mit vollmundigen Rotweine. Dienen, und eine halbe bis 2 Unzen Wein pro Person für jede Flasche die Sie ausgewählt haben. Weißwein sollte zwischen 50 und 55 Grad, und Rotweine zwischen 60 und 65 Grad. Eine Weinprobe Veranstaltung ist eine gute Möglichkeit, um zusammen mit anderen Wein-Enthusiasten oder diejenigen, die wissen nicht viel über den Vergleich verschiedener Weine. Die Atmosphäre bietet Gelegenheit für den Austausch von Meinungen, der Gestaltung Ihrer Wahrnehmung von jedem Wein.

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