Wie zu braten Sie Ihr eigenes Kaffee zu Hause

Sind die Supermächte haben Kaffee Rösterei Geheimnisse? Haben sie Rezepte, Zutaten, oder Ausrüstung nicht zur Verfügung oder Sie mich? Nein Das einzige, was Sie brauchen, um in grünem Kaffee rösten Kaffee ist Wärme. Wer mit einer Pfanne und braten Sie zwei Stöcken zu reiben und über die notwendige Ausrüstung.

Was ist die Aufregung dann über dem Rösten von Kaffee? Warum die von vielen Dollar-Investitionen in die EDV-Ausstattung Rösten von Kaffee Big?

Es ist ein bisschen wie die Mineralwasser-Industrie. Zu Hause können Sie auf Ihrem tippen Sie auf, und aus fließt Trinkwasser. Es gibt keine Magie, um Füllen eines 8-Unze Glas.

Allerdings, wenn Sie wollen verkaufen Millionen von Flaschen Wasser müssen Sie bauen Fabriken, ein ausgeklügeltes Design-Filterung und Abfüllung und ein Vertriebssystem. All dies, um zwei Dollar Gebühr für das, was kommt relativ frei aus dem Leitungswasser.

Ebenso, wenn Sie wollen verkaufen Milliarden von Dollar im Wert von Kaffee, müssen Sie bauen Fabriken, Design und ein ausgeklügeltes Rösten Abfüllung und ein Vertriebssystem. All dies zu verkaufen Bohnen für 10-12.00 $ pro Pfund, dass nur Kosten ursprünglich $ 1.50. Welchen Wert wurde hinzugefügt, um die Bohnen zu verdienen, ihre 1000% Gewinn? Grundsätzlich, Wärme.

Und während Wasser hat eine Haltbarkeit gemessen in Jahren, gerösteten Kaffee der Haltbarkeit weniger als eine Woche und ist in seiner prime in den ersten 24 Stunden. Es sei denn, Sie haben eine Nachbarschaft Röster, der Kaffee Sie kaufen ist wahrscheinlich ein oder zwei Wochen früher ihre Primfaktoren durch die Zeit, die Sie sich nach Hause.

Also, um für Sie, um Geld zu sparen und die frischesten Kaffee möglich ist, biete ich diese wenigen einfachen Schritten, um Sie aus Ihren eigenen Kaffee-Rösterei.

1. Holen Sie sich ein paar grüne Kaffee.
2. Grab einer Bratpfanne.
3. Schalten Sie die Hitze.
4. Werfen Sie in den Bohnen.
5. Rühren, bis sie aussehen wie Kaffee.
6. Vom Feuer nehmen und abkühlen Ihre Bohnen ab.
7. Grind, Bier und Getränke.

Dies wird wahrscheinlich nicht die beste Tasse Kaffee Sie haben in diesem Jahr. Es wird jedoch zeigen Ihnen, wie einfach es ist, Braten und Kaffee sollten Sie darüber nachdenken, wie es besser zu machen.

Und wo können Sie die grünen Bohnen? Es gibt eine Reihe von Online-Quellen für die grünen (un-geröstet) Kaffee. Sie werden nicht in der Lage zu zahlen den gleichen Preis Big Kaffee zahlt für ihre Bohnen, es sei denn, Sie kaufen 37.500 lbs. zu einer Zeit, (das heißt, wie viel Kaffee-Future-Kontrakt Kontrollen). Aber Sie finden werden, die eine große Auswahl an Kaffee-Bohnen aus allen wachsende Region der Welt zu Preisen deutlich unter dem Vor-geröstet. Eine typische Online-Sampler von vier 1 / 2 lb Packs kostet etwa $ 10.00.

Beachten Sie, dass Kaffeerösterei ist eine Kunst-und Weiterbildung Ihre Sinne zu identifizieren Zeichen der perfekte Braten wird große Kaffee. Wie sieht es aus? Was klingt wie? Was bedeutet es riecht wie? Und, am wichtigsten ist, was schmeckt es wie?

Sobald Sie haben eine allgemeine Gefühl für Braten - etwas können Sie nur tun, indem sie den Prozess in der Pfanne - gibt es eine Reihe von anderen Rösten Methoden zu erforschen. Home Röster waren sehr erfolgreich mit Herd Popcorn Poppers und elektrische Heißluft-Popcorn Poppers. Und natürlich gibt es eine Reihe von leistungsstarken elektrischen Kaffeeröster, die nur für das Haus.

Begonnen wird mit etwas mehr als eine Handvoll Bohnen, können Sie niemals abfinden Pre-Röstkaffees wieder.