Egal, ob Sie noch ein paar Reben in Ihrem Garten oder Sie haben Hektar und Hektar Wein erzeugenden Reben, zu wissen, wann und wie die Ernte der Trauben ist sehr wichtig. Wenn die Trauben noch nicht reif sind oder die Ernte ist nicht korrekt, die Ernte kann sich als Fehlschlag erwiesen. Für weitere Informationen über die Trauben ernten, weiter lesen die folgenden Informationen.

Trauben müssen reifen, bevor sie geerntet werden können. Dies ist wichtig, weil nicht reifen Trauben werden alle weiteren nach der aus der Rebe. Trauben reifen im Allgemeinen von Ende August bis Ende Oktober, abhängig von der Sorte der Trauben. Um zu überprüfen, für die Laufzeit:

  1. Sehen Sie für die Farb-Veränderungen wie grün, blau oder rot auf weiß.

  2. Seed Farbe wechselt von grün bis braun.
  3. Trauben werden in voller Größe zu erreichen.
  4. Trauben wird süß. Die einzige Möglichkeit zu testen, das ist, sie zu probieren.

Nach der Festlegung, dass die Trauben sind reif und bereit ist, dann ist es Zeit für die Ernte (wenn das Wetter kooperiert). Es gibt zwei Arten der Ernte, von Hand oder mit Maschinen. Hand-Ernte ist in der Regel die Methode bei der Ernte eine kleine Menge von Wein, sondern auch tun, wenn die Ernte größere Ernten.

Zur Ernte von Hand:

  1. Verwenden Sie, dass die Schere Kommissionierung wurde geschärft und geölt.

  2. Suchen Sie reifen Cluster.
  3. Halten Sie die Cluster von Reben und schneiden Sie es mit einem Teil der Stammzellen noch beigefügt.
  4. Ort geschnitten Cluster über Ernte Fach oder im Warenkorb.

Ernte mit einer Maschine wird auf größeren - meist kommerziellen - Operationen. Erntemaschinen sind entweder mit Eigenantrieb oder Pull-Typ. Eigenantrieb kommen in verschiedenen Größen, wie 110 PS, 133 PS und 166 PS mit 6-Zylinder oder 6 Zylinder-Turbo-Motoren, die entweder luftgekühlte oder Flüssigkeit gekühlt werden. Die Vorteile der Verwendung einer Maschine statt der Hand Kommissionierung sind:

  1. Die Ernte kann in der Nacht, wenn die Temperaturen am niedrigsten sind oder stürmischem Wetter setzt sich in eine Bedrohung für die Ernte.

  2. Die Ernte ist schneller und kann getan werden, wenn die Trauben auf die optimale Reife.
  3. Die Ernte ist sauberer, da der Saug-Fans, die Blätter entfernen Sie alle aus den Trauben.

Nach der Ernte, Trauben sind bereit, für den Einsatz, die entweder für Gelees, Marmeladen, Säfte und Weine, oder einfach nur zum Essen. Wenn sie kühl sind, werden sie leicht für einen Zeitraum von bis zu einer Woche. Denken Sie daran, dass egal, wie gut Sie sich für Ihre Reben, das Ergebnis kann abhängig von der Ernte. Der Unterschied zwischen einem Jahr und eine profitable katastrophalen Jahr Fahrten auf die Ernte, die, wenn alle Voraussetzungen stimmen, aus dem Zustand der Trauben, um das Wetter.

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