¿Cómo a una fritura profunda Turquía

Materiales

Antes de que pueda realmente llegar a la cocina tendrá un par de cosas. Por supuesto, la primera cosa que necesitamos es un pavo. El número de personas que cocinan para usted dependerá de cómo un gran pavo que se quiere, pero es mejor no ir a más de 15 lbs. Usted necesitará una olla a freír el pavo en, de preferencia, ya sea 40 o 60 cuartos. Usted también necesitará los demás hardware necesario para freír el pavo:

• Un quemador de gas
• Una canasta para colocar en la olla
• Un termómetro para carne
• Petróleo a la República Federativa de Yugoslavia en Turquía

Usted también podría querer mantener un extinguidor de fuego disponibles.

Preparación

El mejor lugar para hacer la cocina está fuera. Con la cantidad de petróleo que vas a utilizar, y el hecho de que hay una llama abierta, es posible si no se mucho cuidado el aceite podría hervir más y encender. Por lo tanto, si esto no ocurra es mejor que se fuera. Para averiguar la cantidad de petróleo para uso en condiciones de seguridad, el lugar de su pavo en la olla y llenar con agua para que el pavo es de aproximadamente dos pulgadas sumergido. Ahora, retire el pavo y se hará referencia a que el nivel del agua ha disminuido a lo que será el nivel que desea para llenar el aceite. Ahora puedes tu pavos temporada de la forma que usted elija y listo para cocinar.

Freír

Llene la olla con aceite al nivel que determina en el paso anterior. Encender el quemador y calentar el aceite a entre 325-350 ° F. Una vez que el petróleo alcanza esta temperatura, que comenzará la reducción de pavo en el aceite. Haga esto con mucho cuidado y lentamente; usted no quiere que cualquier aceite a venir el labio de la olla. Inferior que en el uso de cualquiera de la jaula o percha que viene con su kit. Seguir friendo hasta que el pavo llega a 170-180 ° F.

Disfrutar

Deje enfriar el pavo durante unos 20 minutos, luego tallar y diviértete!