Cómo beber vino

Ver que has preparado adecuadamente su vino por lo que es la temperatura adecuada para beber. Hay diferentes opiniones en cuanto a lo que es la temperatura, pero aquí es una buena regla de oro: Si es blanco, frío en el refrigerador por al menos una hora antes de servir, pero si es rojo, servir a temperatura ambiente (a menos que la temperatura de la sala está por encima de 70 grados - en este caso, ligeramente frío, e invertir en un aire acondicionado).

Asegúrese de que, junto con la botella de su elección, usted también tiene una botella de vino decente abridor - tapones pueden ser terco. Y recuerde, si usted es la eliminación de la lámina de un sello en particular, desde una botella de vino, que es una buena idea para limpiar fuera de la parte superior de la botella para eliminar cualquier residuo de plomo.

Inspeccione el corcho para cualquier molde o decoloración. Si encuentra alguna, sólo asegúrate de no continuar en la botella - si parece que parar en la parte superior, simplemente límpiela y proceder.

Una vez que haya eliminado el corcho de la botella, que olfatear. Sí, soy serio, y no, este paso no invocar ese difuso, sensación de lightheaded - you're oler el corcho para detectar cualquier desagradables aromas que pueden indicar la corrupción. la forma de beber vino

Si su elección de bebida que contenga algún sedimento, tendrás que decantar ella. En Inglés, esto significa simplemente verter en otro recipiente a través de estopilla, malla de alambre, o filtros de café para eliminar la arena ofender.

Vierta usted un vidrio sano, y dejar reposar o "respirar" por un momento, para permitir que la complejidad de los sabores a través de venir. Dependiendo de lo que estás bebiendo, puede que desee dejar de respirar un poco más - intentar una hora para tintos jóvenes, y de 2-3 horas de edad, bien rojos.

Profundamente inhalar el aroma de su vino, como una buena parte de lo que percibimos como "sabor" es en realidad determinado por el olor.

Tome un sorbo y mantenerla en su boca por un momento, notar los diferentes sabores que detectar.

Toma!