Cómo conseguir una carrera en Bartending

Hay dos maneras de obtener una carrera en bartending. La forma tradicional, por supuesto, sería la de adquirir los conocimientos necesarios a través de la capacitación para el empleo. El otro sería un curso completo en una buena reputación Bartending Escuela.

1. En el puesto de trabajo:Este es un rápido ritmo de la industria. Como resultado la mayoría de los establecimientos no tienen el tiempo para formar a nuevas contrataciones para un bartending posición. Sin embargo, a menudo llenan las aberturas en el bartending posición a través de promociones casa. Los empleadores que darse cuenta de cliente / empleado de la interacción y el conocimiento del menú (comida y bebida), así como la familiaridad de los equipos específicos dentro de ese establecimiento son factores clave en la contratación de un camarero. Cualquier posición dentro de esta instalación le dará un borde. Aquí están algunos ejemplos.
   • Espere personal: El personal de esperar ya tiene un amplio conocimiento de las bebidas. Son conscientes de las bebidas que se sirven, así como lo que está en ellos. También han tenido la interacción con los clientes, etc
   • Bar-vuelta: Bar-respaldo la experiencia le dará un conocimiento de todo lo que detrás de la barra. ¿Sabes qué es cada botella y que se encuentra. ¿Sabes que requieren las botellas de hielo para refrigeración, etc
   • Cook / corto para cocinar: Usted tiene gran conocimiento de los alimentos del menú, y rápidamente puede recomendar un tema para un cliente particular.
2. Bartending escuela: Bartending proporcionar las escuelas de capacitación en un bar simulado. Usted aprenderá cómo hacer una variedad más amplia de bebidas, así como la etiqueta adecuada para todos los tipos de establecimientos, de alta clase a la casual. La mayoría de las escuelas bartending proporcionará la colocación de puestos de trabajo de asistencia. Hay dos maneras de completar un curso bartending:
   
   • En la escuela: Por término medio que se llevará a 3-6 semanas para obtener su certificado. La matrícula puede variar ampliamente, desde un par de cientos a unos miles de dólares. Hacer la investigación. Asegúrese de que se trata de una institución de renombre. A menudo, el más caro escuelas tienen un mejor porcentaje de colocación laboral. Esta ventaja le permitirá empezar a ganar dinero más rápido, en efecto, el pago por sí mismo.
   • En línea: Matrícula para las clases tomadas en línea puede ser a menudo mucho más barato, por razones obvias. Estas instituciones están pagando muy poco por encima. Después de todo, el aula es su casa. Tenga mucho cuidado si usted elige esta ruta. Estar seguros de que son una institución reconocida por la Asociación Nacional de Bartending. Asegúrese también de que se le proporcionará un certificado que demuestra que usted ha completado el curso, que se puede presentar a los posibles empleadores. Si bien no es de manos en la experiencia, un buen programa en línea puede ser muy interactiva y eficiente.