Cómo hacer el futuro profesional de chocolates en casa

Los niños, así como los adultos el amor de chocolate. ¿Por qué? Porque es un tratamiento indulgente, una delicia para compartir. Usted puede ir a una tienda de chocolate y gastar $ 15 para una caja de dulces o ... usted puede hacer grandes buscando chocolates para una fracción del costo. Voy a mostrarle cómo tener una bola de hacer deliciosos dulces que todos disfrutarán!

Usted necesitará el chocolate con sabor a caramelo-conocido como recubrimiento de dulce se funde. Parecen Hershey besos, pero son las obleas de chocolate. El sabor obleas ingredientes incluyen azúcar, aceites vegetales, el color y saborizantes. Es más fácil de utilizar chocolate real y si eres un principiante, sus resultados son más propensos a tener éxito. Caramelos de chocolate se derrite están disponibles en la leche, blanco, negro, menta, Butterscotch y todos los colores del arco iris.

Hay varias maneras de fundir el chocolate se derrite dulces: horno de microondas, doble caldera, olla de cocción lenta (vasija olla) y bandeja de calentamiento:

• Horno microondas: El horno microondas es una manera rápida y fácil de fundir el chocolate se derrite dulces. Use una libra 1-bolsa de caramelos se derrite. Lugar en el uno derrite microwavable contenedor. Microondas en 20 segundos hasta que la textura es perfectamente lisa.
  
• Doble caldera: Un doble caldera se crea con dos sartenes. La disminución de pan está lleno de agua. Calentar el agua en un nivel bajo. Una vez que el agua está hirviendo, retirar la sartén del fuego. El principio se utiliza pan de los dulces se derrite. Añadir el dulce se funde al principio pan (que se encuentra encima de la cacerola de agua hirviendo) y revuelva constantemente hasta que el chocolate se convierte en suave y cremoso.
  
• Olla de cocción lenta: Una olla de cocción lenta es excelente para la fundición de grandes cantidades de chocolate. Asegúrese de que el establecimiento está en baja. Revuelva hasta que quede suave y cremoso.
• Calentamiento bandeja: Una bandeja de calentamiento tiene una superficie plana y forma rectangular. Es similar a una sartén eléctrica. Es lo suficientemente largo como para que pueda fundirse más de un color caramelo de chocolate derretirse en un tiempo. Es imperativo que el establecimiento está en baja a media. En la medida en que el establecimiento está en baja, el calentamiento bandeja de no quemar el chocolate. Asimismo, mantendrá su agradable y cálido.

Aquí son 3 sencillas instrucciones para hacer el futuro profesional de chocolates en casa.

1. Clásico de chocolate cubierto de fresas.Digamos que usted está ansia ... boca-riego de fresas en chocolate de cruce. Usted querrá asegurarse de que las fresas se lava y se seca. Mantenga por los tallos, y la inmersión hasta que están cubiertos con chocolate derretido que todavía está caliente. Deja que el exceso de goteo de nuevo en el contenedor. Lugar Las luces de las fresas en una nonstick papel (papel encerado o de papel pergamino). Refrigere hasta que estén firmes. Para un toque profesional, puedes espolvorear sobre virutas de coco, nueces picadas o puede usar una cuchara a la llovizna el chocolate blanco a través de las fresas para agregar un diseño.
2. Pretzels no son sólo para la cerveza. Algo mágico sucede cuando pretzels se sumergen en chocolate, especialmente cuando se utiliza la leche o chocolate negro. Si prefiere la larga vara de pretzels, la mitad de la inmersión en la barra de chocolate derretido (que aún está caliente), de modo que se puede disfrutar de la combinación de la sal y el dulce. Coloque su pretzels en la no-stick papel. Para dar destellos profesionales que, candied añadir color sprinkles.
3. Ver pasar la Caramelos.Con el fin de hacer que su mirada dulce de chocolate tan profesionales como si fueron adquiridos a una tienda de chocolate, puede utilizar moldes de dulces. Los moldes son una inversión maravillosa, porque puedes hacer de todo, desde flores a personajes de dibujos animados de los moldes. Una vez que haya derretido el chocolate, la cuchara de chocolate en el molde. Toque en el molde muy suavemente para eliminar las burbujas de aire en los dulces. Colocar en la nevera durante 5-7 minutos. Tome el molde de la nevera y que a su vez al revés por encima de algunas no-stick de papel sobre una superficie plana. Golpear suavemente en el molde sobre el caramelo y caerán sin dificultad. (Una vez que el chocolate se derrite caramelos se han derretido, el chocolate se endurece a temperatura ambiente).

Usted puede comprar caramelos se derrite y moldes en cualquier tienda de artesanía. Es toda una nueva manera de añadir algo diferente para sus vacaciones y acontecimientos especiales!