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Enchiladas son una comida fácil que es seguro para complacer a todos en su familia. Siga los siguientes pasos para hacer enchiladas en casa.
Step 1:

Ingredientes y suministros:

  • 12-14 tortillas
  • 3 / 4 taza de aceite
  • 1 libra de queso
  • Desmenuzado y cocido de pollo (opcional)
  • Lechuga Iceberg (opcional)
  • Las cebollas verdes (opcional)
  • Negro aceitunas (opcional)
  • Superficial hornear pan o plato
  • Tazón pequeño
  • Cuchara
  • Pan

Para la salsa de enchilada:

  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1 / 2 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 tazas de agua
  • 1 (8 onzas) de salsa de tomate puede
Step 2:

Preparar los ingredientes. En primer lugar, desmenuzar el queso. Puede ser coarsely finamente o rallada. A continuación, cortar finamente la lechuga iceberg, negro aceitunas, cebolla verde o, en caso de plan de uso de cualquier. Si se utiliza el pollo, cocinar a fondo y luego desmenuzar para su uso en el interior de la enchiladas.

Step 3:

Preparar la salsa.Si bien puede utilizar una tienda comprada en lata de salsa de enchilada, salsa de enchilada en casa es fácil de hacer y sabores deliciosos. Enchilada salsa tiene un sabor único que parece difícil de hacer, pero en realidad sólo implica unos pocos ingredientes. En primer lugar, combinar los ingredientes secos de la salsa en un tazón pequeño. Usted puede ajustar la cantidad de polvo de chile, si te gusta su salsa más o menos picante. Mientras se agita constantemente, añadir agua suficiente para hacer una pasta fina. Luego vierta esta mezcla en la sartén y añadir el resto del agua. Cocine a fuego mediano revolviendo constantemente, mientras que la salsa hasta que espese. Ahora, revuelva en la salsa de tomate.

Step 4:

Realice los enchiladas.En primer lugar, precalentar el horno a 350 grados. A continuación, calentar el aceite en una cacerola pequeña durante medio-alto de calor. Dip rápidamente las tortillas en el aceite y, a continuación, en un plato para hornear. Espolvoree el queso en el centro de la tortilla y, a continuación, añadir el pollo si está haciendo enchiladas de pollo. Puede usar negro en el interior de la aceituna enchiladas, o espolvorear en la parte superior como decoración. Por último, el rollo de tortilla, y el lugar con la costura hacia abajo en su plato para hornear. Si lo desea, puede meter palillos en el centro para evitar que unrolling. Repita este procedimiento hasta que todas las tortillas se rellenan y se colocan lado a lado en una sola capa.

Step 5:

Terminar la enchiladas. A continuación, vierta la salsa sobre las enchiladas, y espolvoree un poco de queso por encima. Luego hornear durante 20 minutos, al descubierto.

Step 6:

Retire del horno. Una vez que las enchiladas se hacen en el horno, sáquelo y adornar con las cebollas verdes de lechuga o desmenuzado. Disfrute! El enchiladas debe ser servido caliente, con arroz y frijoles. También puede servir de chips y salsa como un sencillo aperitivo con enchiladas.

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