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Jambalaya es un plato tradicional que consiste Cajún de carne, vegetales y arroz. Jambalaya se puede hacer con camarones, salchichas, carnes u otros. Porque no hay muchas variaciones, Jambalaya es un plato infalible, y puede hacerse incluso si no tiene todos los ingredientes en la receta.
Step 1:

Ingredientes y suministros:

  • 1 taza de salchichas cocidas
  • 1 taza de camarones cocinados o 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de doble fuerza pasta de tomate
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 / 4 cucharadita de hojas secas de tomillo
  • 1 / 8 cdta de pimienta de cayena terreno
  • 1 cebolla verde
  • 1 / 2 taza de pimiento picado
  • 14.5 oz puede tomates en cubitos
  • 3 / 4 de taza sin cocer arroz de grano largo
  • Sartén grande con tapa
Step 2:

Preparar los ingredientes. En primer lugar, tendrás que cocinar la carne. Rebanada en pedazos pequeños y, a continuación, sofría el chorizo en aceite en su stovetop. Asegúrese de que cualquier tipo de carne que utiliza para Jambalaya es mordida en picado del tamaño de piezas y está completamente cocido. Entonces, dados los pimientos verdes y cebolla, así como cualquier otra verdura que está utilizando, en trozos pequeños.

Step 3:

Combine verduras y carne. Una vez que la carne se dore, añadir el ajo, la cebolla y los pimientos, cocinar hasta que las verduras estén tiernas. Luego, agregar el tomate cortado en dados y la pasta de tomate, así como 2 tazas de agua y el arroz. Enjuague el arroz antes de añadir a la mezcla para ayudar a evitar que se pegue juntos. Por último, añadir sus condimentos a la mezcla.

Step 4:

Dejar cocer los ingredientes. Revuelva todos los ingredientes y, a continuación, llevar la mezcla a ebullición. Portada, y reducir a fuego lento durante unos 25 minutos. Revuelva de vez en cuando hasta que el arroz esté totalmente cocido. Su Jambalaya todavía tienen algunos líquidos izquierda. A continuación, agregue el camarón cocido, y cocine por 5 minutos más, hasta que el camarón está caliente.

Step 5:

Servir. Jambalaya la transferencia a un servicio de cuenco, y al mismo tiempo servir caliente. Esta receta debería servir alrededor de 6 personas. El Jambalaya debe ser como una sopa espesa. Adorne con unas cuantas rebanadas de cebolla verde o algún perejil picado por un toque de color, y servir con pan de masa fermentada en el lateral.

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