Ingredientes:
- 8 a 10 limones
- 1 1 / 2 taza de azúcar
- Agua
Preparar los limones:Utilice los limones que están a temperatura ambiente o ligeramente más cálido, lo que hará que sean más fáciles de apretar. Puede ejecutar bajo agua tibia, o microondas durante unos segundos. Usted necesitará alrededor de 8 a 10 limones de tamaño medio para hacer 1 1 / 2 tazas de jugo de limón, que es suficiente para un lanzador. Antes de apretar ellos, rodar en un contador o la mesa con la palma de tu mano. Esto ablandar la carne del limón, por lo que es más fácil de exprimir el jugo.
Zumo de los limones:Cortar los limones por la mitad - se puede utilizar un exprimidor o un escariador para esta tarea. Coloque la mitad del limón en el escariador, la aplicación de presión y torsión del limón. También puede apretar a mano, pero esto no funcionará tan bien y que les recibirá su jugo de los limones. Una vez que hayas terminado, quite las semillas del jugo. Puede añadir la pulpa en la parte inferior de los zumos, o salir de él si lo prefiere la pasta libre de limonada. Puede incluso el jugo de la cepa para eliminar aún más la pulpa.
Hacer el jarabe de limón:En una cacerola, hervir una taza de agua y, después, agregue una taza y media de azúcar. Cook más de medio-bajo calor hasta que el azúcar ha terminado de disolver en el agua. Luego de eliminar el calor y, antes de que se enfríe, añadir una taza y media de jugo de limón fresco. Esto se convertirá en un concentrado de jarabe de limón mezcla. Si lo desea, puede guardar un poco de su jugo de limón para ajustar el sabor de su acabado limonada. Conservar esta mezcla de jarabe de limón en la nevera a enfriar hacia abajo.
Hacer limonada.Una vez que el jarabe de limón se ha enfriado en la nevera, añadir el jarabe de a 4 y media tazas de agua. Esto hará que una jarra llena de limonada fresca! Sabor, y añadir más azúcar si es demasiado tarta o más agua si es demasiado fuerte. Si todavía tiene jugo de limón izquierda, usted puede agregar si la limonada es demasiado dulce. Si no desea hacer un lanzador completo a la vez, también puede mantener el jarabe de limón por separado hasta que esté listo para tomar la limonada y, a continuación, combinar una cucharada de jarabe con un poco de agua.
El almacenamiento y la porción:Refrigerar la limonada y, a continuación, servir frío sobre el hielo. Congelar algunos de los limonada para usar como cubitos de hielo, de manera que la fusión del hielo no diluye el sabor. Puede adornar con rodajas de limón, una ramita de menta, o una cereza marrasquino. Ahora que sabes cómo hacer limonada básicas, usted puede experimentar con variaciones. Para limeade, utilice una taza de jugo de lima fresco (que tiene alrededor de 8 limas) en lugar de jugo de limón. Para limonada rosa, use unas gotas de colorante de alimentos, una taza de jugo de arándano, o 2 cucharadas de granadina.


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