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Rollos de repollo son una deliciosa comida tradicional, que parecen complicadas, pero son realmente fáciles de hacer! Rollos de repollo son una receta muy perdonar, y puede cambiar las cantidades de muchos ingredientes o hacer sustituciones sin arruinar ellos. Hay muchas recetas por ahí, porque los rollos de col eran tradicionalmente un plato a utilizar hasta los restos.
Step 1:

Ingredientes:

  • 2 grandes jefes de repollo
  • 3 tazas de crudo de grano largo de arroz
  • 5 tazas de agua
  • 2 cebollas, picadas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra extra-carne molida magra
  • 1 / 2 libra de salchichas de puerco
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de eneldo secas de malezas
  • 3 / 4 cucharadita de sal
  • 1 / 2 cucharadita de pimienta negro terreno
  • 1 lata de sopa de tomate condensada
  • 1 lata de tomates pelados enteros, con líquido

Suministros:

  • Olla para cocinar arroz
  • Microondas a prueba de plato
  • Pan para sautéing
  • Cazuela
  • Blender
  • Papel de aluminio
Step 2:

Cocine el arroz. En primer lugar, lavar el arroz a fondo. A continuación, combinar 2 tazas de arroz y 4 tazas de agua. Lleve a un hervor y, a continuación, reducir el calor a fuego lento el arroz durante unos 20 minutos, hasta que toda el agua se ha absorbido y el arroz se convierte oferta.

Step 3:

Preparar el repollo. Mientras que el arroz se cocina, eliminar el núcleo de las coles. Laicos cada col de microondas en un recipiente a prueba de media y vierta una taza de agua sobre él. Horno de microondas durante diez minutos, luego gire a lo largo de microondas y más de diez. Luego repita este proceso con el resto de la col. También puede hervir para cocinar, si lo prefiere. Una vez que el repollo se hacen cocinar, separar las hojas.

Step 4:

Preparar el relleno. Picar la cebolla, rehogar y luego uno de ellos en la mantequilla hasta translúcidos, pero no marrón. En un tazón grande, mezcle el arroz cocido, 1 taza de arroz crudo, tanto la cebolla, carne molida, salchicha, ajo, eneldo malas hierbas, sal y pimienta. Revuelva bien la mezcla a fin de que cada uno tendrá rodar incluso una mezcla de ingredientes.

Step 5:

Realice los rollos de col. Cuchara aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de ingredientes en cada hoja de repollo. Rollo de las hojas y comer en los extremos para mantener en el llenado. Si lo desea, puede utilizar palillos de dientes para asegurarse de que no desenrollar, pero si se colocan juntos, que deben mantenerse mutuamente de desembalar. Sentar los rollos de repollo en una sola capa en una cazuela, con una capa de hojas de col en virtud de los mismos.

Step 6:

Hacer la salsa. Antes de cocer la col rollos, no se olvide de hacer la salsa. Así como la mezcla de sopa de tomate y tomates en una licuadora o procesador de alimentos. Luego, vierta esta mezcla sobre los rollos de repollo hasta que sean cubiertos.

Step 7:

Hornee rollos de la col. Cubra el plato herméticamente con papel de aluminio y hornear a 350 grados durante aproximadamente 2 horas. Servir caliente, o congelar para su uso posterior.

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