Ingredientes:
Para los embutidos de pollo
  • 375 g (12 oz) en bruto, de piel de pechuga de pollo deshuesada
  • 1 cebolla pequeña, picada finamente
  • 1 / 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 1 / 2 cubo de caldo de pollo, se derrumbó
  • 1 manzana pequeña, pelada y rallada
  • 2 cdas de migas de pan
  • para el revestimiento de harina
  • aceite vegetal para freír

Para el puré de patata

  • 500g (1 lb) papas, en chunks1 cucharadas de leche
  • 15 g (1 / 2 oz) de mantequilla
Para decorar
  • repollo rallado
  • 1 zanahoria, en slicesfrozen guisantes finos
  • salsa de tomate

Direcciones:

  1. Ponga el pollo, cebolla, perejil, cubo de valores se derrumbó, manzana y migas de pan en un procesador de alimentos.

  2. Cortar durante unos segundos. Formulario de la mezcla en 4 salchichas cada uno aproximadamente 12 cm (5 pulgadas) de largo. Difundir la harina en un plato y el uso de la bata de salchichas.
  3. Calentar el aceite en una sartén, agregue las salchichas y sofría durante unos 15 minutos, la reestructuración de vez en cuando o hasta que dore por todos los lados y cocine a través de.
  4. Mientras tanto, coloque las patatas en el fondo de un vapor, cubrir con agua y cocine hasta que estén tiernas. Cinco minutos antes de la cocción de las patatas poner las verduras de la decoración en la parte superior de la de vapor y cocinar hasta que estén tiernas.
  5. Mezcla las patatas con la leche y la mantequilla.
  6. Para ensamblar, la forma de patata en 4 cúpula formas (tal vez usted podría utilizar una heladería de cuchara) o puede crear una espiral (utilizando una bolsa de tuberías). Decora para crear la espiral de caracol usando el patrón ketchup. Ponga una salchicha de pollo debajo de cada cúpula de la patata. Utilice el vapor bastones de zanahoria y guisantes para que los caracoles Feelers, la boca y los ojos. Se encargará de la col como la hierba!
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