Cómo hacer salsa Turquía

Salsa de visitas in situ como acompañamiento de carnes, relleno, y puré de papas. Salsa casera es mucho más rico y lleno de sabor que los sobres de "gravy mix" que se encuentra en el supermercado que, una vez que la mayoría de la gente obtener el cuelgue de la salsa, nunca volver a la mezcla empaquetadas. Hacer salsa es realmente fácil. Sólo se necesita los siguientes ingredientes y pasos fáciles para una de las favoritas de la America's consuelo alimentos!

Para hacer salsa de pavo, usted necesita:

• 1 taza de líquido(el mejor de los casos, más sabrosa salsa, use el caldo que se ha cocido en el tostador con el ave)
• Pan drippings (véase más arriba, si es necesario, añada agua para hacer una taza completa)
• Browning salsa (la más común se llama "Cocina Bouquet")
• 2 cucharadas de harina todo propósito
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Vierta drippings pan en una taza de medir de vidrio. Desnatada cerca de dos cucharadas de grasa de la parte superior de este líquido y colocarlo en una cacerola en la estufa. Reserva el resto de drippings o pan líquido en la taza de medir - que se utilizarán en otro paso.
2. Combine la grasa con las dos cucharadas de harina y mezcla con un látigo de alambre. Revuelva constantemente hasta que quede suave.
3. Una vez que la grasa y harina combinación es suave, empezar a añadir el líquido reservado drippings en la mezcla. Continuar a agitar, de mantenimiento de todo mezclado y suave.
4. Añadir unas gotas de salsa de Browning salsa para dar un color más ricos.
5. Añadir la sal y la pimienta como lo desee.
6. Que salsa llegado a un hervor y remover al mismo tiempo de ebullición durante un minuto.
7. Retire del fuego y sirva.

Esta salsa se ponen de relieve los sabores del pavo, agregue sabor a la masa, o enriquecer la base de puré de papa en una de las principales comodidades de alimentos. Es fácil de hacer y delicioso para disfrutar!