Difficulty: Very Easy
Cost: $1-$50

La Caipirinha es el cóctel más popular en Brasil. La mayoría de bares y restaurantes tienen en sus menús. El Capirinha en su forma original se hace con cachaça, una fuerte bebida alcohólica destilada que es muy común en Brasil, pero usted puede hacer caipirinhas con otras bebidas, como vodka o bien.

Ingredientes:

1 limón
1 cuchillo
Una taza o vaso
A unos cubos de hielo
Azúcar y cachaça

  1. Cortar el limón: Cortar en 4 partes iguales, la eliminación de los blancos cosas que persiste en el medio (ya que este da a la bebida un sabor muy agrio). Cortar cada una de las partes de limón por la mitad otra vez.
  2. Aplastar el limón: Ponga las 8 partes del limón en la taza, poner en 2 cucharadas de azúcar y aplastar con algún elemento de madera, por ejemplo, la parte de atrás de su cuchillo. Aplastar el limón hasta que el jugo del limón y se mezcla con el azúcar.
  3. Ponga en el hielo: Poner cubitos de hielo casi a la parte superior de la taza. Utilice cubitos de hielo y hielo triturado, no porque los cubos tardan más en derretirse.
  4. Llene el vaso: Ponga en la cachaça hasta que llega a la cima y todo agitarlo.
  5. Disfrutar. Si usted piensa que su Caipirinha es demasiado agrio, poner más azúcar y agitar de nuevo.
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