Delicious
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Google
YahooUn corte de hortalizas utilizando la técnica de juliana es una manera simple de picea hasta su comida. Las siguientes direcciones le permite fácilmente juliana las zanahorias, las patatas, o cualquier otro vegetal que desee:
Hacer una longitud de corte-wise. Cuando se utiliza mucho las verduras, como zanahorias, patatas, apio o, el primer corte que quieres hacer es derecho por la mitad de longitud sabia. Esto te dejará con dos delgadas y largas, piezas de un vegetal que le permitirá sentarse en la tabla para cortar sin móvil.
Rebanada de la verdura. Tome cada uno la mitad de los vegetales y cortar en tiras delgadas 1 / 4 de pulgada de espesor. Se debe buscar como cerillas en este momento.
Cortar las piezas en la mitad. Después de todas las tiras largas de sus vegetales, se reúnen juntos en un grupo y cortar en la mitad de ellos para hacer más cortas las tiras. Para más hortalizas como el calabacín o pepinos, puede que tenga que cortar en tercios, pero para las hortalizas como zanahorias y patatas, un trozo en la mitad funciona bien. El objetivo final es una tira de aproximadamente 1 / 4 de ancho por 1 y 1 / 2 pulgadas de largo.
Zach Bauguess es un periodista independiente con artículos escritos en una variedad de temas que van desde la artesanía a los automóviles de la cocción.
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