Cómo sofría deliciosas setas

Setas salteadas no sólo son fáciles de hacer, pero también delicioso. La forma en que nuestra familia prefiere es salteadas con ajo. ¿Cómo puedo hacer? Veamos ...

Ingredientes

• 20-30 setas
• 1 cucharada de ajo aplastado
• 1 cucharada de cebollino picado o 2 cebollines verdes picados
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• Sal
• Pimienta (recién triturada es sabroso)

Herramientas de Cocina

• Gran sartén (no es el mejor palo)
• Cuchara de madera
• Cucharada
• Sirviendo a la cuchara

Direcciones

1. Precaliente la sartén sobre fuego alto.
2. Añadir y derretir 1 cucharada de mantequilla o margarina.
3. Añadir 1 cucharada de ajo aplastado.
4. Añadir 1 cucharada de cebollino picado o 2 cebollines verdes picados.
5. Añadir los champiñones 20-30 (en rodajas, cortadas en cuartos o en su conjunto).
6. Saltee las setas hasta que empiecen a su vez un color marrón dorado.
7. Cocine durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que las setas a su vez se dore.
8. Apague el calor, servir y disfrutar ...!

Una vez que hayas salteadas su propio ajo setas, su familia para pedir el plato una y otra vez. Disfrutar!