Cómo cosecha de la uva

Si usted tiene algún vid en su patio o si tiene acres y acres de productores de uva de los viñedos, sabiendo cuándo y cómo la cosecha de la uva es importante. Si las uvas no están dispuestos o la cosecha no se realiza correctamente, la cosecha puede ser un fracaso. Para obtener más información sobre la cosecha de uvas, seguir leyendo la siguiente información.

Las uvas deben ser maduros antes de que puedan ser cosechadas. Esto es importante porque las uvas no maduran más después de haber sido eliminado de la vid. Uvas maduras en general a partir de finales de agosto a finales de octubre, dependiendo de la variedad de la uva. Para comprobar la madurez:

1. Ver los cambios de color como verde a azul o rojo a blanco.

2. Semillas de color cambia de verde a marrón.
3. Uvas llegará a tamaño completo.
4. Las uvas se convertirá en dulce. La única manera de probar esto es a gusto.

Después de determinar que las uvas están maduras y listo, entonces es el momento de la cosecha (si el clima está cooperando). Hay dos tipos de cosecha, a mano o con maquinaria. Mano de cosecha es generalmente el método utilizado cuando la cosecha una pequeña cantidad de vides, pero también se hace mayor cuando la cosecha de cultivos.

Para la cosecha a mano:

1. Utilice tijeras de recolección que se han agudizado y aceitado.

2. Busque el grupo madura.
3. Sostenga el grupo fuera de la viña y cortar con la parte del tallo todavía.
4. Lugar cortar grupo sobre la cosecha o en bandeja la canasta.

La cosecha con una máquina se hace en la mayor - por lo general comerciales - las operaciones. Máquinas para cosecha o bien son de propulsión o tracción de tipo. Auto-propulsados vienen en diferentes tamaños, como el 110 CV, 133 CV y 166 CV con 6 cilindros o 6 cilindros de los motores turbo que son, enfriado por aire o líquido refrigerado. Los beneficios de la utilización de una máquina en lugar de recoger parte son los siguientes:

1. La recolección puede hacerse en la noche cuando las temperaturas son más bajas o tormenta pone en una amenaza para el cultivo.

2. La recolección es más rápido y que se puede hacer cuando las uvas están en el óptimo de madurez.
3. La recolección es más limpio porque la aspiración de los aficionados, que eliminan cualquier parte de la uva.

Después de la cosecha, las uvas están listas para para su uso, ya sea para hacer jaleas, mermeladas, jugos y vinos, o simplemente para comer. En caso de que se mantengan frescos, que fácilmente durar hasta una semana. Recuerde, no importa lo bien que el cuidado de su vid, el resultado puede depender de la cosecha. La diferencia entre un año y rentable un año desastroso en los paseos de la cosecha se producen cuando todas las condiciones son correctas, de la condición de las uvas a la intemperie.