Coliflor es parte de la familia a lo largo de repollo con brócoli, nabos y las coles de Bruselas. Es importante que la coliflor se plantó antes de tiempo. Se debe plantarse cerca de tres a cuatro semanas antes de la última helada de primavera. Si la coliflor se deja madurar en el calor, puede adquirir un sabor muy amargo.

  1. Coliflor semillas debe ser iniciado dentro de ocho semanas antes de la última helada esperada de la primavera.

  2. Dado que la coliflor es parte de la col y la familia no puede tolerar el calor, las plantas de semillero deben trasplantarse en el jardín alrededor de tres semanas antes de la última helada esperada. Las plantas de semillero debe ser aproximadamente seis pulgadas de altura en este momento.
  3. Una pizca más bajos fuera de la planta de hojas y plantas de su coliflor acerca de dieciocho pulgadas preparado en un suelo de jardín. Cubrir las raíces con tierra hasta que son sólo tímidos de tocar la parte inferior las hojas. A continuación, construir un pequeño anillo de tierra alrededor de cada planta. Esto ayudará a mantener su humedad coliflor.
  4. Cuando los jefes son entre tres a cinco pulgadas de ancho, debe prepararse para ellos Blanch. Blanqueando bloques de la coliflor jefes de recibir la luz directa del sol. Esto mantiene de sabor dulce y cremoso blanco. Blanqueando también protege a los jefes de la lluvia - lo que significa que serán menos susceptibles a la pudrición.
  5. Para Blanch, debe atar las hojas de coliflor alrededor de la cabeza.

    Otro método consiste en tomar una hoja fuera de la coliflor, las que más de la parte superior y meter completamente en torno a la cabeza.

    Ambos métodos permiten la circulación del aire alrededor de la cabeza. Sólo estar seguro de que usted no deja la corbata demasiado apretado alrededor de la coliflor cabezas. Usted desea permitir que los jefes suficiente espacio para que puedan seguir creciendo.

    Blanqueando toma entre cinco y ocho días.

  6. Dependiendo de la variedad de coliflor que usted tiene, usted cosecha, cuando los jefes son entre seis y doce pulgadas de ancho. Usted debe su cosecha de la coliflor antes de la brevedad de los botones florales abiertos. Si espera hasta la flor abierta y capullos de flores se convierte en la suelta, su coliflor comenzará a perder su sabor dulce. Para la cosecha, cortar la coliflor justo debajo de la cabeza.
  7. Coliflor también puede ser sembrada como una disminución de cultivos. Usted no tiene que iniciar las semillas dentro de la casa. Las semillas deben ser sembradas directamente en el terreno. Usted debe colocar las semillas en grupos de tres o cuatro. Cada grupo debe ser aproximadamente dos pies de distancia. Es importante tomar nota de blanqueo que puede requerir un par de días en el otoño de los cultivos.
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