Cómo crecer y cosecha de cilantro

Cilantro es una hierba que se encuentra comúnmente en México y Tex-Mex o sur-occidental platos. Tiene un fuerte sabor distintivo que es bastante inconfundible. Las semillas de la planta de cilantro se utilizan también para la temporada de alimentos, y se llaman cilantro. Cada vez más su propio cilantro puede ser un poco complicado, pero con atención y cuidado se te presente magnífica cosecha y el uso de hierbas en su propia cocina.

¿Quieres crecer otras hierbas, así como el cilantro?Tenemos una recomendación para usted! Usted puede crecer un jardín floreciente con esta completa, paso a paso guía: Huerta Orgánica

Vamos a empezar!

1. Cilantro plantas crecen y van a las semillas con gran rapidez, por lo que usted desea para plantar continuamente durante todo el período vegetativo; cada tres semanas o más para mantener su cultivo. Una vez que las raíces constantemente llegar a 75 grados, la planta comenzará a las semillas.
2. Planta las semillas a unos cuantos centímetros de separación, en una zona de su jardín que recibe tanto sol y sombra - preferiblemente por la mañana sol y sombra tarde. La plantación de cerca junto dará su cilantro plantas un poco de sombra extra para mantener las raíces frescas, ya. Las semillas deben plantarse sobre 1 / 4 de pulgada de profundidad.
3. La primavera y el otoño son las mejores épocas para crecer cilantro, ya que el calor del sol de verano se acelere el proceso y sus plantas de la saeta a las semillas rápidamente. El suelo debe estar bien drenado y húmedo óptimo para el crecimiento.
4. Añadir un poco de mantillo o compost cilantro a su cama para proporcionar nutrientes para el suelo y una capa extra de protección para las raíces.
5. Si el cilantro plantas comienzan a florecer, recorte los cabezas de flores para prolongar la hoja de crecimiento. Este dirige la planta de energía de vuelta a las hojas en lugar de las flores y semillas. Si permite que las semillas maduras a los jefes, ellos mismos resow de nuevo en su jardín y usted tendrá otro cultivo en unas pocas semanas.
6. En buenas condiciones y un seguimiento cuidadoso, el cilantro plantas deben estar listas para la cosecha después de aproximadamente 8 semanas.

¿Cómo cosecha de cilantro

1. Hojas de cilantro se puede cortar en cualquier momento durante su periodo de crecimiento, pero esperar hasta que la planta es de aproximadamente 6 pulgadas de altura le dará óptima hojas.
2. Cortar las hojas exteriores en primer lugar, permitir que los más pequeños las hojas que están más cerca de el tallo a seguir para crecer y madurar. Mantenga un ojo en sus plantas de cilantro, a medida que crecen rápidamente.
3. Usted probablemente llegar a la cosecha las hojas de dos o tres veces antes de la saeta a las plantas de semillas. Una vez que comience a las semillas, usted puede recoger las semillas y el uso como el cilantro, o guardarlos en seco y replantar.
4. Hojas de cilantro en general no son muy buenos para secar y almacenar. Hojas secas pierden su sabor, por lo que esta hierba se utiliza casi siempre frescas.

Una vez que haya crecido y su cosecha de cilantro, usted querrá hacer un buen uso de ella. Trate de añadir picada, cilantro fresco a la salsa preparada comercialmente. Usted no cree que la diferencia!