¿Quieres empezar a comer más sanamente, pero no saben por dónde empezar? Parece que el tema de la dieta y la nutrición se vuelve más confuso y más cada día. Las noticias de superficie que contradicen, desde informes acerca de lo que es saludable y qué no. Afortunadamente, la ciencia de la nutrición y lo que tu cuerpo necesita para mantenerse fuerte no es tan complejo como usted podría pensar.
En primer lugar, vamos a establecer que hay seis básico en la dieta que el cuerpo necesita para funcionar bien (y vivir para el caso). Esas cosas son seis:
- Proteína,
- Hidratos de carbono,
- Grasas
- Vitaminas (nuestro cuerpo necesita 13 vitaminas),
- Minerales (nuestro cuerpo necesita 22 minerales), y
- Agua.
La ciencia también ha descubierto recientemente miles de compuestos en los alimentos vegetales llamados fitoquímicos, que, si bien su cuerpo no requiere de estos para vivir, que no les obliguen a vivir más sanamente y ayudar a prevenir las enfermedades.
Por lo tanto, vamos a esbozar algunos pasos sencillos que usted puede tomar para asegurarse de que su cuerpo se lo que necesita sólo para vivir y vivir con vitalidad y buena salud.
- Han 6-8 onzas de alimentos de alto contenido proteínico diario.Proteína es el órgano del bloque de construcción para reparar los tejidos, músculos ayudar a crecer, y crear células de la sangre y las enfermedades de lucha contra las inmunoglobulinas. Proteína alimentos también nos proporcionan vitaminas B, hierro y zinc. Proteína alimentos incluyen carnes, aves, pescado, mariscos, huevos, frijoles, lentejas, nueces y semillas. Trate de seleccionar más bajo de grasa de carne opciones (como el pollo, el pescado y solomillo), la mayor parte del tiempo. Echa un vistazo a este sitio para los gráficos y la información sobre los tamaños de las porciones y la ingesta diaria recomendada:http://www.mypyramid.gov/pyramid/meat_counts_table.html
- Dispone de 6 onzas "equivalentes" de granos (preferentemente de grano entero) cada día (ver enlace más abajo).Sí, su cuerpo necesita hidratos de carbono de alta a la función de los alimentos más saludable - la dieta baja en carbohidratos puede ayudarle a perder peso temporalmente, pero estas dietas no son óptimos para la salud y la vitalidad. Los granos enteros son una excelente fuente de energía, fibra, vitaminas del grupo B, y la enfermedad "phyting" fitoquímicos. Mira para todo el grano de trigo o cereales, panes, galletas y pastas para la alimentación extra. Productos de granos refinados como pan blanco, arroz blanco y las pastas alimenticias y galletas procesados y el almuerzo no son "potencias nutrición" al igual que sus homólogos de grano entero son.
La gráfica en este sitio http://www.mypyramid.gov/pyramid/grains_counts.html listas de los importes específicos que cuentan como una oz de granos equivalente a su ingesta diaria recomendada. En algunos casos, el número de oz-equivalentes común para las partes también se indica.
- Coma al menos 5 porciones de frutas y hortalizas cada día.¿Por qué? Verduras proporcionan vitaminas, como las vitaminas A y C, y ácido fólico, y minerales, como hierro y magnesio. Ellos son naturalmente bajos en grasa y también fibra. Frutas proporciona importantes cantidades de vitaminas A y C y potasio. El sector de las frutas también es baja en grasa y sodio. Ellos son a la vez lleno de la lucha contra la enfermedad fitoquímicos. Cuando se trata de frutas y hortalizas, más, mejor. La Sociedad Americana del Cáncer y muchos profesionales de la salud (incluyendo me) recomendar a nueve porciones diarias para una óptima protección de la enfermedad.
En general, una taza de frutas o 100% jugo de fruta, o ½ taza de fruta seca puede considerarse como una taza de la fruta grupo. Los siguientes importes específicos como contar con una taza de fruta (en algunos casos equivalentes a ½ taza también se muestra) para su ingesta diaria recomendada: http://www.mypyramid.gov/pyramid/fruits_counts_table.html
En general, una taza de materias primas o de verduras cocidas o de jugo de verduras, o dos tazas de verduras de hoja verde cruda puede ser considerado como una taza de vegetales grupo. El cuadro contiene cantidades específicas como contar con una taza de verduras (en algunos casos equivalentes a ½ taza también se muestra) hacia su ingesta recomendada: http://www.mypyramid.gov/pyramid/vegetables_counts_table.html - Tener al menos 3dairy porciones (de preferencia bajo en grasa o sin grasa) cada día. ¿Por qué? Leche y productos lácteos proporcionan proteínas y varias vitaminas y minerales como la vitamina D, calcio, fósforo, riboflavina y vitamina B12. Leche, yogurt, y queso son excelentes fuentes de calcio. El cuadro contiene las cantidades específicas que se cuentan como una taza de leche en el grupo hacia su ingesta diaria recomendada:http://www.mypyramid.gov/pyramid/milk_counts_table.html
- Limitar el consumo de grasas saturadas y grasas saludables elegir como monoinsaturados.¿Por qué? Las grasas saturadas no sólo son cargados de calorías, pero han sido fuertemente vinculada a los altos niveles de colesterol y el aumento de riesgo de enfermedades del corazón. Fuentes de grasas saturadas incluyen la mantequilla, regular (no contenido reducido de grasa o sin grasa), quesos, leche y productos lácteos, nata, crema y salsas y salsas de carne roja, con una gran cantidad de jaspeado - como el Primer costilla. Mejor las fuentes de grasas incluyen el aceite de oliva, aceite de canola, trans-grasa de la margarina para untar como Benecol, los pescados grasos como el salmón y la caballa, y los frutos de cáscara y las semillas.
- Limitar el consumo de dulces, productos horneados, alimentos procesados, harinas y transformados. ¿Por qué? Si bien es perfectamente bien y alentó a que trata en su dieta, considere la posibilidad de estos alimentos sólo que - considera - y no una parte significativa de su dieta diaria. Estos alimentos proporcionan una gran cantidad de calorías, pero son bastante limitados en el suministro de nutrientes buenos para su cuerpo.
- Beber al menos 8 vasos de agua cada día.¿Por qué? Para mantenerse bien hidratado y para mantener su cuerpo y todos sus sistemas principales en el desempeño de sus mejores.
Sólo siete sencillos pasos y ya está en su manera de llevar una vida sana, dieta bien balanceada! Buena suerte en su búsqueda para vivir una vida más sana. Comience hoy y podrá comenzar a sentirse los beneficios de la energía y vitalidad casi de inmediato!


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