Limitar la ingesta de sodio es un paso importante para las personas con presión arterial alta y otras del corazón-las cuestiones de salud. La cantidad diaria recomendada (RDA) de sodio es de 2400 miligramos (mg). Esto equivale a aproximadamente 1 cucharadita de sal. Se recomienda que todas las personas mantener su ingesta diaria por debajo de 2400 (mg), pero con corazón de los problemas de salud-debe seguir por debajo de este.
De sodio no es necesariamente una "mala" de nutrientes. De hecho, es esencial para nuestros cuerpos para regular los volúmenes de líquido, los impulsos nerviosos y la contracción muscular control. El exceso de sodio, por otro lado, conduce a la retención de líquidos y, posteriormente, la hipertensión o presión arterial alta. Si usted tiene corazón-las cuestiones de salud, usted debe discutir formas de reducir la ingesta de sodio con su médico o un dietista registrado. Las siguientes sugerencias son como un principio guía para reducir la cantidad de sodio en su dieta diaria.
Zanja adicional de sal. Agitando en rociada de la sal para el "gusto" sólo añade extra de sodio a los alimentos. Ponga la sal que fuera agitador sentado en su mesa para desalentar el uso durante los tiempos de comida. Para cocinar, tratar de dirigir clara de condimentos y salsas en los alimentos - estos temas contienen una gran cantidad de sodio. Por el contrario, tratar de preparar los alimentos en su estado más natural. Usted podría incluso encontrar un mejor sabor que de esa manera!
Utilice sazonadores que no contengan sal. Hay algunos condimentos popular en el mercado hoy en día, tales como la Sra Dash, que no contienen sal y vienen en muchas variedades. También hay sustitutos de la sal y recetas en línea para hacer su propia sal libre de condimentos en casa. Estas opciones le permiten añadir sabor a los alimentos sin añadir sodio.
Lea las etiquetas de los alimentos. Creación de una dieta baja en sodio comienza con prestar atención a las etiquetas de los alimentos cuando se le supermercado de compras. Usted se sorprenderá de la cantidad de sodio se encuentra en algunas de sus comidas favoritas. Los elementos que son típicamente alta en sodio culpables incluyen almuerzo de carnes, los alimentos de conveniencia como comidas preparadas y sopas enlatadas, y temas como la merienda fichas y galletas. Muchos alimentos ahora son las empresas que ofrecen "bajo en sodio" opciones, pero todavía es importante mirar en la etiqueta y prestar atención al tamaño de la porción. Concentrarse en una lista de supermercado que se centra en carnes magras como el pollo y las frutas y hortalizas frescas es una buena base para una baja de sodio dieta.


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