Comment faire cuire le couscous comme un végétarien Plat principal

Couscous est un pâtes d'Afrique du Nord. Il est constitué de fines granules de semoule et la farine est un aliment de base de l'Afrique du Nord et la cuisine marocaine. Les minuscules grains de pâtes sont généralement préparés comme un plat de cuisson ou à la vapeur. Toutefois, vous pouvez facilement faire cuire le couscous comme plat végétarien avec un garde-manger quelques points.

Couscous végétarien Primavera

Cette recette donne un moyen facile et rapide de faire cuire le couscous comme plat principal végétarien. C'est fait en 20 minutes et pour 4 personnes.

1. Préparez le couscous. Ajouter ½ tasse de couscous sec à 1 ½ tasse d'eau bouillante dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen-vif de 12-15 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
2. Heat légumes.Chauffer une tasse de mélange de légumes surgelés au micro-ondes, ou sur la cuisinière dans une petite casserole. Cuire 4-6 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes sont complètement décongelés.
3. Combiner les ingrédients. Mélanger le couscous préparé avec des légumes chauffée, 2 c. à soupe. l'huile d'olive, ¼ tasse de fromage parmesan râpé, ¼ tasse de basilic frais haché et le sel et le poivre dans un grand bol ou le service paneuropéen.
4. Servir.Servir chaud avec une salade et un pain délicieux, en bonne santé pour jouir de couscous.

Couscous aux pois parmesan

Cette recette est une autre façon de cuisiner sain couscous comme un plat végétarien. Avec seulement 210 calories et 4 grammes de gras par portion, vous servir de ce plat, encore et encore. Cette préparation fait 6 portions.

1. Préparez le couscous.Mélanger 14 onces de bouillon de légumes et de ¼ de tasse d'eau 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande casserole. Amener le mélange à ébullition, puis ajouter 1 tasse de couscous. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
2. Préparez les petits pois. Cuire 1 ½ tasse de petits pois surgelés ou frais sur la cuisinière ou de four à micro-ondes, selon les directives de l'emballage.
3. Mélanger les ingrédients.Ajoutez les petits pois, 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché, 1 cuillère à café de zeste de citron frais râpé, sel et poivre au goût et à la graine de couscous. Mélanger soigneusement.
4. Saupoudrer de fromage et servir. Fluff le mélange doucement avec une fourchette et saupoudrer de parmesan. Servir chaud avec une salade et de pain pour un repas complet.

Utilisez votre imagination pour trouver de nombreuses façons de cuire le couscous comme plat principal végétarien. Beaucoup de légumes, de fromages et de fines herbes et de combiner avec le grain de créer une grande dégustation de plats végétariens et en bonne santé.