Comment assurer la sécurité Grilling

Grilling est grande, mais toute méthode de cuisson peut être dangereux. A quelques simples conseils de sécurité peut assurer un bon moment et en toute sécurité en utilisant votre barbecue, que ce soit de gaz ou de charbon de bois.

1. Assurez-vous que votre barbecue est exempte de rouille. Thin taches de rouille sont dangereux et peuvent permettre aux pierres chaudes à l'automne ou les charbons de la grille. Ils ont également en chauffage inégal, ce qui n'est jamais une bonne chose! Les grilles doivent être conservés avec soin au cours de l'hiver et soigneusement nettoyés avant l'entreposage. Une mince couche d'une huile alimentaire (plaine de légumes) peuvent protéger les baies et les autres parties. Inspectez soigneusement votre barbecue avant la première utilisation de la saison, et faire de votre mieux pour le protéger de la pluie pendant la saison.

2. Utilisez votre grille que sur un niveau de champ. La plupart ont des roues ou des grillades trépied style jambes et même une légère inclinaison peut être dangereux.
3. Gardez votre barbecue loin de broussailles, de feuilles et d'arbres. Un affaissement de vigne ou de la branche peuvent facilement prendre feu, en particulier au cours d'une période sèche. Si possible, utilisez votre barbecue sur la chaussée ou du ciment.
4. Grillades au moins quatre pieds de distance de toute structure. Beaucoup de villes et villages ont fait des ordonnances empêchant la cuisson à proximité de bâtiments, afin de vérifier avec votre service local d'incendie et de garder une distance sécuritaire.
5. Regardez attentivement vos températures. La trop grande chaleur ruines votre nourriture et augmente le risque d'incendie lors de la cuisson des aliments qui ont beaucoup de gras à goutte, comme les saucisses, la viande brune de poulet et des hamburgers.
6. Gardez une bouteille de spray ou de jaillir de l'eau à portée de main pour éteindre les flammes de dégoutter graisse. But de votre nourriture, pas sur lui, à la flamme.
7. Utilisez uniquement des ustensiles pour la cuisson. Ils ont atteint plus de chaleur et de sécurité s'occupe de vous protéger.
8. Utilisez des moufles si vous voulez, mais soyez prudent. Une flamme peut tirer errants et les faire prendre feu. La nouvelle forte chaleur moufles en silicone (c'est-à-dire la Ove gants) sont un meilleur choix que le tissu.
9. Porter un tablier pour protéger vos vêtements éclaboussures de graisse et de fournir une couche d'isolation contre les brûlures. Beaucoup de grillades tabliers sont plus lourdes que celles de cuisine standard et offrent plus de protection contre les étincelles et la graisse.
10. Assurez-vous que les enfants et les animaux sont bien loin de la zone de la cuisson. Beaucoup d'un enfant a accidentellement rencontré un gril chaud pendant la lecture d'étiquettes ou de la chasse le chien de la famille.
11. Spray pour les abeilles et les guêpes, si nécessaire, surtout si quelqu'un est allergique. Certaines variétés de guêpes sont attirées par la viande et peut ruiner tout repas (non, la fumée ne doit pas les décourager!). Si vous êtes préoccupé par les pesticides, il ya des pièges sans produits chimiques vous combler avec du jus d'attirer, de piégeage et de noyer le petit dard.