Comment boire le vin

Voir à ce que vous avez correctement prepped votre vin afin que ce soit la bonne température pour la boisson. Il ya des opinions divergentes quant à ce que la température, mais voici une bonne règle: si c'est blanc, froid dans le réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir, mais si c'est rouge, le servir à température ambiante (à moins que la température la chambre est au-dessus de 70 degrés - dans ce cas, un peu froid, et d'investir dans un climatiseur).

Assurez-vous que, avec une bouteille de votre choix, vous avez également une bonne bouteille de vin d'ouverture - les bouchons de liège peut être têtu. Et rappelez-vous, si vous enlever le papier d'aluminium à partir d'un sceau particulier vieille bouteille de vin, c'est une bonne idée d'essuyer le haut de la bouteille pour enlever tout résidu de plomb.

Inspecter le liège pour toute moisissure ou de décoloration. Si vous en trouvez, il suffit de s'assurer qu'il ne continue pas vers le bas dans la bouteille - si elle apparaît à s'arrêter au sommet, tout simplement essuyez et continuez.

Une fois que vous avez retiré le bouchon de la bouteille, il sniff. Oui, je suis sérieux, et non, cette étape ne sera pas invoquer que floue, légère sensation - You're smelling le bouchon afin de détecter les mauvaises odeurs mai indiquent que la détérioration. comment boire le vin

Si votre choix de boisson contient des sédiments, vous aurez besoin de décanter il. En anglais, cela signifie pour le verser dans un autre conteneur par l'étamine, grillage, ou des filtres à café pour éliminer la délinquance sable.

Versez-vous un bon verre, et laissez-le reposer ou de "respirer" pour un moment, pour permettre à la complexité des saveurs à travers. Selon ce que vous avez bu, vous souhaitez mai à laisser respirer un peu plus - d'essayer de l'heure pour les jeunes vins rouges, et de 2-3 heures pour les vieux, les beaux rouges.

Profondément respirer le parfum de votre vin, comme une bonne partie de ce que nous percevons comme «goût» est en réalité déterminée par l'odorat.

Prenez une gorgée et maintenez-le dans votre bouche pour un instant, de noter les différentes saveurs de vous détecter.

Drink up!