Seau ou réfrigérateur?


Thanksgiving est juste au coin de la rue et de Noël arrive plus vite que vous ne le pensez. Vous êtes stressé par avoir l'idée de servir le dîner à la dinde, car il est à votre tour la bienvenue à votre famille pour cette occasion spéciale. Chaque fois que vous achetez dans une épicerie, vous êtes face à la scandaleuse des prix de dinde fraîche par rapport à la plus raisonnable des prix des dindes congelées. Vous budget ne peut s'étirer jusqu'à présent et que le temps passe, par vous sont confrontés à la possibilité d'une dinde congelée, qui, par le chemin, vous n'avez pas la moindre idée de la manière de dégeler sécurité. Comment faites-vous si vous ne finiront pas face à une invasion bactérienne? Eh bien, il suffit de suivre ces étapes!
Il ya deux façons de décongeler une dinde qui sont très populaires: dans un seau ou dans le réfrigérateur. Les deux méthodes ont des avantages et des inconvénients. La décision est à la fois votre temps et votre horaire sont les principaux éléments qui auront une incidence sur votre choix final.
Le processus de décongélation Pail:
- Time to go shopping!Shopping pour une dinde congelée de deux différents types de magasins: une épicerie et une quincaillerie. Que fait un matériel s'impliquer dans ce processus? Simple, vous avez besoin d'un grand seau blanc dans lequel vous dégeler la dinde. Vous avez également besoin d'une grande brique. Le magasin est bien sûr où vous pourrez acheter votre dinde.
- Nettoyez-les avant de les utiliser.Lavez-vous le seau et la brique de savon et d'eau. Ensuite, rincez-les soigneusement à l'eau claire. Après tout, vous ne savez pas combien de mains touchés, et combien de temps ils ont été la collecte de la poussière. Il n'a pas d'importance si elles ne viennent pas directement en contact avec la turquie car il reste dans son emballage d'origine, il ya toujours une possibilité que l'emballage peut avoir un trou ou une coupe.
- Laissez le processus de dégel commence!Placez le seau dans la baignoire et la remplir avec l'eau froide. Il est logique de les mettre dans la baignoire pour deux raisons. Tout d'abord, vous avez un accès direct à l'eau froide avec la levée d'un grand seau et risquer un énorme gâchis. Deuxièmement, si l'eau s'écoule sur le seau, la baignoire peut drainer l'excès d'eau, qui est un peu messier avec le sol. Ajouter la dinde et le tout avec la brique. Il va l'empêcher de flotter et de ne pas décongeler correctement.
- Quelle est la longueur du processus de dégel?Regardez l'étiquette sur la dinde avant de la mettre dans le seau. Calculer le temps de décongélation en suivant cette règle: il faut environ 1 heure pour décongeler 2 lb de viande. Donc, si vous avez un 14 lbs de dinde, il devrait prendre environ 7 heures à dégeler. Je dis environ car elle mai exigent parfois un peu plus de temps que la température de l'eau mai varient à chaque fois et que si vous devez discuter de mesures métriques à l'impériale, vous mai perdre une certaine précision dans les calculs.
- Ne pas oublier cette étape importante!N'oubliez pas de vider le seau et la remplir avec de l'eau froide toutes les 30 minutes. Il s'agit d'une étape cruciale car il garde la Turquie sur la température assez basse pour empêcher les bactéries et d'empêcher leur invasion. Oubliez cette étape et vous mai ainsi lancer la turquie loin que la cuisine et manger, il serait risqué de votre santé. S'il vous plaît noter que même s'il ya moins de trois heures pour décongeler la dinde, il ne faut pas arrêter le processus de recharge. Ainsi, si le processus devrait prendre 7 heures, continuent de changer l'eau toutes les 30 minutes.
Le processus de décongélation Réfrigérateur:
- Gardez-le sous enveloppe!Après l'achat d'une dinde congelée, vous décidez d'essayer la décongélation au réfrigérateur processus que vous n'êtes pas dans l'urgence. Lorsque vous êtes prêt à décongeler, retirez-le de la congélation. Utiliser un format panoramique qui va correspondre à la taille de la dinde. Il devrait être un plat. Ce pan recueillera l'excès d'eau résultant de la décongélation et la prévention d'un désordre dans votre réfrigérateur.
- Cool et sans bactéries!Placez la dinde dans le plat et le placer sur un plateau robuste dans le réfrigérateur. La température fraîche du réfrigérateur fera en sorte que la température de la dinde ne sera pas aller au-delà de 40 degrés Fahrenheit, qui reproduisent les bactéries. Une invasion bactérienne peut entraîner une maladie grave.
- Le temps est de l'essence!Le réfrigérateur dégel nécessite 24 heures pour chaque 5 kg de viande. 15 lb devrait exiger une période d'environ 72 heures pour décongeler complètement out. Ne pas retirer une dinde du réfrigérateur jusqu'à ce que complètement décongelés out. Toute interruption d'affecter le calendrier des processus de décongélation et d'ajouter à celui-ci.
Pros de la Pail Process:
- Ce processus de décongélation est plus rapide que la procédure de décongélation au réfrigérateur. Ce qui profiterait à quelqu'un qui finit par servir une dinde à dîner le lendemain.
- Il laisse les rayons de votre réfrigérateur pour stocker gratuitement d'autres denrées alimentaires. Il est plus pratique que vous avez plus de place pour autre chose.
- Il est sans gâchis que la dinde est complètement emballé et que les gouttes d'eau va à l'égout au lieu du fond de votre réfrigérateur, si vous avez oublié de vider le bac pour un temps.
Inconvénients de la Pail Process:
- Vous ne pouvez vous permettre d'oublier de se débarrasser de l'eau froide et le remplissage de la chaudière toutes les 30 minutes. Sinon, vous mai ainsi jeter votre turquie car il pourrait élever des bactéries qui vous ferait vraiment malade.
- Votre baignoire est occupé pendant une longue période de temps, ce qui peut être frustrant si vous avez été l'espoir d'un temps chaud et relaxant du bain moussant.
- Vidange de la chaudière pourrait être difficile sur le dos, comme il est assez lourd. Si vous avez des problèmes de dos, mai ce n'est pas la meilleure option pour vous.
Pros de la Réfrigérateur Process:
- Vous n'avez pas à vous soucier d'oublier de vider le seau et la remplir avec de l'eau froide toutes les 30 minutes pour éviter une invasion bactérienne. La température du réfrigérateur est constante.
- Il laisse libre de votre baignoire afin que vous puissiez profiter d'un bain de bulles ou de donner aux enfants un bain sans avoir à se préoccuper de la décongélation de votre dinde.
- Il n'est pas aussi fort sur le dos parce que vous n'avez pas besoin de vider un seau plein d'eau. Il n'est pas aussi lourd et maladroit. De cette manière, elle permet d'éviter que de dos et de blessures.
Inconvénients de la Réfrigérateur Process:
- La décongélation processus prend beaucoup de temps. Si vous êtes pressé, ce n'est pas le meilleur choix pour vous! Aussi, le temps de dégeler mai vous limite dans le temps a permis de préparer le reste de la fête.
- Mettre la dinde au réfrigérateur et de mai vous besoin de stocker le reste de la nourriture ailleurs que cela prend beaucoup de place.
- Il n'est pas sans dégâts que l'excès d'eau de trop-mai dans la casserole et se retrouvent dans le bas du réfrigérateur.
Comme vous pouvez le voir, les deux méthodes ont leurs avantages et leurs inconvénients. Selon que l'on réponde à vos besoins, votre décision de différer mai. Tant que vous suivez des directives de sécurité, les deux sont très efficaces et de fournir le résultat souhaité: un à la dinde décongelée sans les bactéries. Gardez à l'esprit que, en cas de panne, vous pouvez toujours utiliser le processus de décongélation seau comme une alternative.


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