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YahooUn énorme casserole de la lasagne, la cuisson dans un four chaud, peut tantalize les papilles avec l'anticipation de l'ail, tomate, fromage, épices et saveurs, le tout dans un délicieux repas à venir. Yum. . . n'est pas juste que vous voulez réunir tous les ingrédients et mettre sur pied un repas pour votre famille?
A la lasagne aux épinards est facile et rapide à faire, au service de huit à dix heures en une seule séance, ou propose des restes qui sont délicieux et satisfaisant.
Cette recette peut se faire très rapidement ou avec un peu de planification préalable. La voie rapide serait d'utiliser une pré-traditionnelle sauce rouge, vous pouvez trouver dans votre épicerie locale. Un favori est Barillatraditionnelle sauce rouge. Ou, créez votre propre recette préférée de sauce rouge, qui prend un peu plus longtemps, mais la maison est toujours à la hauteur. Quoi qu'il en soit, vous aurez besoin d'environ 3 tasses de sauce pour cette recette.
Vous aurez besoin de:
- Une grande casserole avec couvercle en option pour le stockage dans le réfrigérateur. La taille idéale est une casserole, où les trois morceaux de lasagne nouilles s'adapte très bien lors de la création d'une couche de nouilles.
- Une grande marmite pour la cuisson des pâtes
- Cuvettes pour combiner les ingrédients
- Passoire
Ingrédients:
- Boîte de nouilles de lasagne non cuits
- Gros pot de sauce rouge traditionnel, ou votre propre recette - 3 tasses
- 2 tasses de fromage ricotta
- 1 oeuf
- 3 tasses de fromage mozzarella, râpé
- Sac de surgelés, d'épinards hachés
Préparation:
- Décongeler les épinards et laisser égoutter l'excès d'eau des épinards en utilisant une passoire.
- Faire cuire les nouilles lasagne selon les instructions sur la boîte, les rincer à l'eau froide, et mettre de côté.
- Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les oeufs et une tasse de fromage mozzarella.
- Pour faciliter l'assemblage, diviser la même sauce en quatre portions.
- Aussi, comptez combien de nouilles de lasagne que vous avez à travailler avec. Pour cette recette, trois pièces seront utilisées par couche, en totalité 15 pour le plat terminé.
Montez dans les couches et faire cuire:
- Bas de la cocotte - 1 portion de sauce rouge, réparties sur fond de plat.
- Couvrir avec trois morceaux de nouilles.
- Uniformément répartie de fromage et de mélange prochain.
- Couvrir avec trois morceaux de nouilles.
- Uniformément répartie suivant les épinards égouttés.
- Couvrir avec trois morceaux de nouilles.
- Spread seconde portion de sauce rouge.
- Couvrir avec trois morceaux de nouilles.
- Spread troisième partie de la sauce rouge.
- Couvrir avec trois morceaux de nouilles.
- Terminer avec le reste de sauce rouge.
- Saupoudrer de deux tasses de fromage mozzarella sur le dessus.
- Pop présente dans le four et faire cuire au four à 350 degrés pendant environ 45 minutes à une heure, ou jusqu'à ce que les bulles et le fromage sur le dessus commence à légèrement brun.
Très utiles, les variations du goût, et de le servir:
- Si le fromage commence à brunir trop vite, placer un morceau de papier d'aluminium sur le dessus, mais ne touche pas le fromage. Cet objectif peut être atteint en formant le film dans une "tente" de sorte qu'il est sur le plat.
- Assurez-vous de laisser passer la cocotte pendant environ 10-15 minutes après la suppression du four. Cela aidera certains de l'humidité de continuer à être absorbé. Il sera ensuite plus facile de couper et servir.
- Avant de le saupoudrer de fromage mozzarella sur le dessus, mélanger dans environ ½ tasse de fromage parmesan râpé et 1 cuillère à soupe de poudre d'ail.
- Servir le pain grillé à l'ail. Coupez en tranches épaisses de baguette fraîche, tremper un côté dans le beurre fondu, placez sur une plaque à biscuits, puis saupoudrer les morceaux de fromage parmesan frais et de poudre d'ail. Griller jusqu'à ce que légèrement dorés.
- Offre supplémentaire parmesan râpé à être saupoudré sur le plat servi.
