Side Dish ou Dessert, Ananas grillé améliore tout repas

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Le fruit d'un ananas est une bonne source pour obtenir les besoins quotidiens de manganèse, de vitamines B1 et C - et il goûte beaucoup - que ce soit en cubes et jeté dans une salade, ou ajouté à brochette, grillé ou servi aux côtés de dalles un bon steak ou que la touche finale à un délicieux dîner.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'ananas, mais la plupart ne jamais envisager de faire griller des ananas comme un plaisir d'ajouter à leurs repas. Une fois que l'ananas a été cuit sur une flamme nue, les sucres se caramélisent, en ajoutant une couche supplémentaire de la douceur du fruit.

Step 1:

À l'épicerie:

  • Consultez toutes les ananas frais.
  • Choisir celui qui a le plus de vert sur l'extérieur, mais assurez-vous qu'il n'ya pas de grandes taches molles, ce qui indiquerait plus de maturité.

Step 2:

Une fois que vous êtes la maison:

  • Couper les feuilles de l'ananas. Ceux-ci peuvent être plus tranchées et compostés pour votre jardin.
  • Trim de la couche extérieure de l'ananas, en veillant à réduire suffisamment profond pour couper toutes les parties de la couche extérieure.
  • Assurez-vous de couper centre de base de l'ananas, comme il peut être un peu dur et filandreux. Ce peut aussi être compostés.
  • Couper l'ananas en plaques de qui sont assez gros pour être mis sur le gril et ne pas tomber dans la grille.
  • Couche dans le moule et de frotter une petite quantité d'huile d'olive ou d'huile de cuisson sur les dalles.
Step 3:

Chef de la grille:

  • Si vous êtes griller d'autres articles, de garder trace de combien de temps, tout sera prêt.
  • Avec une dizaine de minutes à faire, place des dalles de l'ananas sur le gril.
  • Après cinq minutes environ, tourner à chaque dalle.
  • Retirer en même temps que d'autres articles.