How To Be Vegan

Un végétalien est un strict végétarien qui mange des produits végétaux seulement - pas de produits d'origine animale ou sous-produits animaux. Cela signifie, en plus de ne pas manger de viande rouge, de volaille et les poissons, aussi les végétaliens ne mangent pas de produits laitiers ou d'oeufs. Beaucoup, mais pas tous , les végétaliens éviter également de miel.

Les motivations varient d'être vegan par personne, mais en général, ils sont soit le résultat de vouloir manger une alimentation plus saine, religieusement ciblé, ou sur la base d'une volonté de réduire la souffrance des animaux. Pour certaines personnes, une combinaison de ces raisons pourrait être le cas. Peu importe pourquoi vous voulez être végétarien, il ya plusieurs choses que vous pouvez faire pour faciliter votre transition à la suite d'un régime végétalien.

1. Manger végétarien à la maison est simple à réaliser puisque vous aurez un contrôle complet sur la sélection et la préparation des aliments. Lorsque vous préparez des aliments, vous avez l'avantage de savoir précisément ce que vous mangez. Vous découvrirez que la préparation de votre propre nourriture est le plus sûr façon de suivre un régime végétalien.

2. Trouver des remplaçants pour savoureuse favorite non-vegan aliments est relativement facile. Il existe de nombreuses alternatives vegan non-vegan aliments. Vegan La contrepartie de oeufs brouillés tofu est un fait de brouiller le tofu, les différentes épices pour donner du goût, la nutrition et la levure. Les végétaliens homologue traditionnelles de culture de soja est le yogourt ou "yaourt de soja." Soy yogourt est disponible dans de nombreux classiques des supermarchés, afin de trouver les aliments préparés végétalien n'est pas si difficile.
3. Acheter des produits biologiques dans la mesure du possible. On pourrait penser légumes seraient certainement considérés végétalien, mais un carnivore conviviale monde peut facilement trouver de multiples usages pour les sous-produits animaux. Conventionnelles concombres, par exemple, contiennent une couche cireuse qui très souvent ne sont pas dérivés de plantes. Si conventionnelles produire est votre seule option, peler les produits avant de manger.
4. Un favori des aliments que beaucoup de nouveaux végétaliens ont de la difficulté à éliminer de leur régime alimentaire est la crème glacée! Il ya des alternatives vegan à de la crème glacée qui sont savoureux et satisfaisant. Nondairy Il s'agit notamment de desserts surgelés à base de lait de soja, le lait de riz, ou du tofu. Si vous aimez être dans la cuisine, vous pouvez acheter une machine à crème glacée et de faire vos propres desserts glacés.
5. Le fromage est un produit qui peut présenter un problème pour les végétaliens. Soja ne sont pas tous les fromages sont exempts de composants de produits laitiers. Beaucoup de contenir la caséine, une protéine du lait. Lisez attentivement les étiquettes. Naturelles magasins d'alimentation sont généralement la meilleure source pour trouver des produits vegan fromage. La plupart de soja fromages produits en stock dans les supermarchés contiennent caséine.
6. Lisez les étiquettes attentivement. De nombreux aliments commercialisés ne sont pas les végétariens végétaliens. Le hamburger végétarien vous envisagez l'achat de mai très probablement contenir des oeufs, le plus grand nombre de marques de faire. Souvent, les végétaliens produits le montrent clairement sur l'emballage du produit.
7. Aliments préemballés qui contiennent de la vitamine D3, tels que les céréales et même des marques commerciales de lait de soja de ne pas être vegan mai si la vitamine D3 est dérivée du poisson, qui est souvent. C'est pourquoi la lecture des étiquettes est si important.
8. Il existe même des solutions de rechange aux végétaliens fromage à la crème et la crème. Ces produits sont généralement disponibles sur les magasins diététiques. Souvent, tout comme le fromage de soja, le soja à base de fromage à la crème des solutions de caséine. Encore une fois, lisez attentivement les étiquettes. Un fromage fait avec fromage à la crème de soja goût semblable à un gâteau au fromage à faible teneur en gras, afin d'être végétarien ne signifie pas que vous avez à faire des compromis saveur.
9. Selon des estimations prudentes, le sucre n'est pas considérée végétalien. Certaines de canne à sucre est filtrée à travers les os chars d'origine animale. Habituellement, il n'ya aucun moyen de déterminer si le sucre a été filtré par l'intermédiaire d'un char d'os, soit par l'absence d'étiquetage des produits ou de toute différence notable goût. Si vous voulez développer des normes plus strictes au fil du temps que vous adopter un mode de vie vegan, vous pouvez utiliser le jus de canne, sucre brut, ou même purement et simplement renoncer à sucre et de l'utilisation ou de sirop d'érable ou de céréales à base d'édulcorants. Vous trouverez peut-être utile de ne pas de se préoccuper de sucre au départ. Comme vous le passage à un régime végétarien et de se familiariser avec ses exigences, vous pouvez modifier votre consommation de sucre à ce moment-là.Si vous avez envie d'être sévère avec la consommation de sucre depuis le début, il suffit d'acheter un produit végétalien sucre tels que jus de canne évaporé et l'utiliser lors de la cuisson. Beaucoup de végétaliens sucres peuvent être remplacés dans un rapport 1:1 lors de la cuisson. Lors de l'utilisation de ces édulcorants liquides que le sirop d'érable ou de céréales, tels que les édulcorants à base de malt d'orge, la plupart des recettes nécessitent des modifications pour ajuster le ratio de liquide aux ingrédients secs. Cela peut prendre quelques expériences d'aboutir à un bon comestible du produit final, mais cela fait partie de l'amusement .
10. Vegan cuisson nécessite une attention particulière à la lecture des étiquettes. Beaucoup de brisures de chocolat de marques contenant des ingrédients laitiers. Il existe plusieurs variétés de grains de chocolat sur le marché qui ne contiennent pas de produits laitiers et les magasins d'aliments naturels stock chocolat fabriqué à partir de céréales à base d'édulcorants.
11. Le sirop d'érable représente une autre zone grise pour les végétaliens. Une infime quantité de graisse est ajoutée à du sirop d'érable durant le processus de production afin de réduire la formation de mousse. Cette graisse mai être d'origine animale. Afin de confirmer si la graisse est utilisée dans la fabrication d'origine végétale, il est préférable de contacter directement le fabricant.
12. Méfiez-vous des termes vagues tels que "la couleur naturelle". Les termes de couleur naturelle peuvent inclure de nombreux ingrédients qui ne sont pas nécessairement d'origine végétale. Certains colorants sont obtenus à partir d'insectes.
13. Lorsque vous mangez à l'extérieur, il est important de savoir comment les aliments que vous mangez au plan est préparé. Frites ou les tortillas sont parfois frit dans du saindoux, un gras animal. Il faut toujours vérifier avant de commander.
14. Pour vous assurer d'obtenir l'apport recommandé en calcium pour le sexe et l'âge, les inclure dans votre alimentation de bonnes sources végétales de calcium tels que des légumes verts et le tofu. Adéquate la consommation de protéines est également difficile pour les végétaliens. Seitan est fabriqué à partir de gluten de blé et est un texture ferme de viande de substitution. Seitan contient plus de 60 grammes de protéines par portion de 8 onces. Il est disponible commercialement ou peuvent facilement être réalisés à la maison avec quelques ingrédients.
15. Ne pas se sentir débordé par toutes les sources cachées de sous-produits animaux dans de nombreux aliments. Si vous n'êtes pas déjà végétarien, vous trouverez peut-être que la transition progressive de devenir végétalien facilitera le processus. Tout d'abord, vous pourriez éliminer la viande rouge de votre alimentation, suivi de la volaille et le poisson. Ensuite, vous pourriez éliminer définitivement votre consommation de produits laitiers et les œufs. Enfin, on pourrait s'intéresser à de plus petites quantités de sous-produits animaux qui finissent dans les aliments à la suite du processus de fabrication.Manger dans la plupart des restaurants est souvent difficile pour un végétalien. Il ya très peu d'établissements qui, au moins n'ont pas de salade sur les options des menus. Manger dans un cadre social très formelle, cependant, est peut-être l'aspect le plus difficile d'adhérer à un régime végétalien . Souvent, il n'y a pas vegan options disponibles. Vous devez décider comment vous voulez gérer cette situation. Certaines personnes qui mangent végétarien, tous les jours de l'année, de trouver, que, dans un cadre social formel quand aucune autre option existe, la divagation de leur régime alimentaire végétarien est acceptable. Si vous trouvez ce une option dépend de vos raisons d'être végétarien. Si vos raisons d'être végétalien sont motivés par des préoccupations de santé, chaque année la dérive d'un régime alimentaire végétarien ne avoir de graves conséquences négatives sur la santé. Si vous avez des raisons d'être végétarien sont d'inspiration religieuse ou fondée sur une volonté de réduire la souffrance des animaux, vous êtes peut-être sans faille dans le régime alimentaire des modifications pour des raisons de l'acceptation sociale.
16. Contacting les fabricants de produits est le meilleur moyen de clarifier toute question que vous pourriez avoir sur les ingrédients contenus dans leurs produits. Soyez averti, cependant, que les procédés de fabrication changent de temps en temps, et un produit qui était autrefois considéré mai végétalien pas toujours végétalienne.

Grâce à une planification minutieuse, manger végétarien peut être réalisée même dans un monde de carnivores. Vous pouvez profiter des avantages extraordinaires de santé et, en fait, d'élargir votre gamme de choix d'aliments appétissants au-delà de ce que vous jamais mangé avant de devenir végétalien.