How To Cook Delicious Shepherd's Pie

Shepherd's pie est un repas complet qui a été principalement utilisé pour remplir ventre dans un bon rapport coût-efficacité. Après tout, il ne répondent aux deux critères et de bon goût aussi. Et si vous pouviez faire le goût, de réduire la quantité de graisses et plus dans votre assiette tout en restant rentable? Eh bien, il suffit de suivre cette recette et vous répondre à tous ces critères!

Ingrédients:

• 8 à 10 moyennes pommes de terre blanches
• 1 / 4 de tasse de lait 2%
• 2 cuillères à soupe de margarine
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 / 2 cuillère à café d'ail écrasé
• 1 sachet de soupe à l'oignon mix
• 2 lbs de boeuf haché
• 1 boîte de champignons tranchés
• 2 boîtes de maïs en grains

Ustensiles de cuisine:

• 1 grande casserole avec un couvercle
• 1 ouvre-boîtes
• 1 cuillère en bois
• 1 c. à thé
• 1 cuillère à soupe
• 1 tasse à mesurer (1 / 4)
• 1 pomme de terre Masher
• 1 petite rôtissoire ou profond plat allant au four

Étapes à suivre:

1. Purée de pommes de terre arrive!Tout d'abord, vous pelez 8 à 10 pommes de terre de taille moyenne. Je utiliser le blanc de pommes de terre, mais vous pouvez aussi utiliser des pommes de terre rouges. Lavez-les soigneusement. Couper les en petits cubes de réduire le temps de cuisson. Mettez-les dans la casserole et ajouter suffisamment d'eau froide pour bien les couvrir, à environ un pouce au-dessus de la pomme de terre. Le niveau d'eau ne doit pas être supérieure à 2 cm du bord du pot. Ainsi, lorsque l'eau arrive à ébullition, le pot ne sera pas de trop et le désordre sur le haut de la cuisinière.
2. Prenez soin de la viande!Tout d'abord, la chaleur d'un poêle de cuisson assez profond pour tenir la viande. Au lieu d'utiliser la margarine à fondre dans votre moule, vous pouvez utiliser la cuisine de pulvérisation si vous voulez une plus faible teneur en matières grasses. Remuer constamment de la viande et faire cuire à fond. Si vous utilisez régulièrement la viande hachée, vous verrez beaucoup de liquide gras dans le ventilateur. Lorsque la viande est cuite, je suggère que vous égouttez-le. Si vous préférez moins de gras et plus de viande à la fin, je vous suggère d'acheter des extra-maigre ou boeuf haché maigre. Assaisonner avec le sel, le poivre, ajouter les champignons et la soupe à l'oignon mélanger. Mélanger tous les ingrédients.
3. Mashing les pommes de terre.Une fois vos pommes de terre sont cuites (la fourche peut passer facilement), les égoutter l'excès d'eau (sauf si vous préférez utiliser cette eau riche en vitamines à votre purée de pommes de terre au lieu de lait, car il est sans gras). Au lieu de 1 / 4 de tasse de lait, vous pouvez utiliser l'eau de cuisson des pommes de terre, le lait écrémé ou de crème et ajoutez-le à la pomme de terre. Ajoutez une pincée de sel, une pincée de poivre et 1 / 2 cuillère à café d'ail écrasé. En outre, ajouter 2 cuillères à soupe de margarine (ou beurre), puis démarrez la purée de pommes de terre à la cohérence de votre choix.
4. Préchauffer le four. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit comme il atteindra la température désirée plus rapidement et permettra de réduire le temps de cuisson.
5. Réglez-le tout.Égoutter la viande pour se débarrasser de la graisse. Posez-le dans le plat et étaler uniformément. Ouvert, le drain et la couche 2 boîtes de maïs en grains uniformément sur le dessus de la viande. Ensuite, la propagation de la purée de pommes de terre sur le dessus. Vous pouvez toujours utiliser une fourchette et diffuser un peu de beurre ou de margarine sur le dessus et saupoudrer de paprika certains d'ajouter une touche de couleur.
6. Le temps de cuisson! Mettre la rôtissoire ou non plat dans le four pendant 30 minutes environ.
7. Servez et dégustez!Servir une partie contenant les trois couches de votre famille et vos invités. Je vous assure qu'ils adorent. Encouragez-les à déguster avant d'ajouter des assaisonnements comme vous le verrez, il n'a généralement pas besoin.

Certains d'entre vous pensent que l'utilisation de mai maigre ou extra-maigre mai rendre ce plat plus cher, mais si vous en avez vraiment y réfléchir, ce n'est pas le cas. Avec le moins cher le boeuf haché ordinaire, vous vous retrouvez avec plus de matières grasses que vous devriez de toute façon drain car il est malsain, donc vous retrouver avec moins de viande sur votre assiette. D'autre part, l'extra-maigre ou viande maigre a peu ou pas de gras de s'écouler, ce qui signifie que vous avez plus de viande dans ce paquet. Si vous payez, vous mai ainsi remplir votre ventre avec elle. Profitez de ce savoureux plat seul ou avec la famille et les invités. Ce montant vous donne souvent plus d'un repas de la valeur de la nourriture - vous n'avez pas à vous soucier de la cuisson de votre prochain repas, il suffit de le chauffer en place. Il est même souvent plus savoureux que les couches bien mélanger ensemble.