How To Make Egg Fried Rice

Egg riz frit est une excellente façon d'utiliser les restes de riz et de légumes. Si vous n'avez pas un ou deux de l'assaisonnement, il suffit de les omettre. Ce plat d'un repas fait également une excellente garniture pour de nombreux types de nourriture. Assurez-vous s'il vous plaît à la même pickiest difficiles, voici comment faire frire des oeufs de riz:

Les ingrédients et les fournitures:

• 3 tasses de riz blanc cuit
• 4 œufs
• 1 oignon
• 1 / 2 tasse de petits pois cuits
• 1 / 4 de tasse de carottes cuites, hachées
• 1 cuillère à café de gingembre, d'ail-coller
• 3 piments verts
• 1 / 2 cuillère à café de poudre de curcuma
• 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
• 1 / 2 cuillère à café de garam masala assaisonnements
• 2 cuillères à soupe d'huile
• Sel, au goût
• 1 cuillère à café de sauce de soja (facultatif)
• Feuilles de coriandre hachée, pour garnir
• Medium casserole avec couvercle

1. Préparer les ingrédients pour la cuisine. Battre les oeufs bien, et hachez finement l'oignon et de piment.
2. Début de cuisson. Chauffer l'huile dans votre poêle à feu moyen-vif. Faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit brun doré. Puis, ajouter le gingembre, l'ail et la pâte verte Chilis, et laisser cuire pendant une minute ou deux. Ensuite, ajouter la poudre de curcuma et le piment rouge en poudre, de nouveau frémir pendant quelques minutes avant de poursuivre.
3. Ajouter les œufs et les légumes. Ajouter les œufs battus, et remuer sans cesse jusqu'à ce qu'ils fixent. Ne les laissez pas mal, ils doivent être entièrement codé avant d'aller de l'avant avec la recette. Cela devrait prendre environ cinq minutes. Maintenant, ajoutez les légumes, mélangez-les dans les oeufs, et de garder la cuisson pendant encore quelques minutes.
4. Saison. Ajouter le sel et le garam masala, au goût. Si vous voulez spicier riz, ajoutez plus de garam masala. Pour un goût plus doux, vous pouvez même laisser, ou tout simplement de réduire la quantité utilisée. Ajouter une cuillère à café de sauce de soja, si vous le souhaitez.
5. Ajouter le riz. Une fois les assaisonnements, les œufs et les légumes ont été réunis, ajouter le riz. Ce riz doit être pré-cuit et il doit être mélangé à froid lorsque les oeufs. Mélangez bien avec les assaisonnements, faire en sorte que tous les morceaux sont effondrées. Couvrir et cuire pendant cinq minutes. Remuer souvent pour assurer que le riz ne colle pas au fond de la casserole.
6. Apprécier!Quand vous avez terminé la cuisson, garnir de feuilles de coriandre. Servez votre riz frit oeuf très chaud. Ce plat peut être utilisé comme plat principal ou comme plat d'accompagnement. Si vous faites en tant que plat principal, ajouter du poulet ou de crevettes, pour un plat de repas.

Egg riz frit est un mets délicieux qui vous s'il vous plaît à votre famille et vos invités. Vous pouvez changer le type ou la quantité de condiments en fonction de vos goûts. Par exemple, beaucoup de gens ajouter l'ail haché ou en tranches de gingembre à l'antenne. Il s'agit d'un repas rapide et facile, et il est très bon marché pour se préparer.