How To Make Homemade Matzoh Pain

Matzoh pain est un pain plat qui n'est pas autorisé à augmenter pendant la cuisson afin qu'il reste mince et croustillante servi. Faire du pain maison Matzoh est utilisé pour remplacer le pain pendant la Pâque. Au cours de cette fête juive de pains au levain et d'autres aliments sont interdits dans le cadre de la foi. Pour préparer un bon repas Seder, suivez ces étapes pour faire de la maison Matzoh pain.

1. Rassembler les ingrédients.Les ingrédients d'Matzoh sont raisonnablement simple. Tout ce dont vous avez besoin est de 2 tasses de Kascher de farine tout usage, 1 tasse de farine de blé entier Kascher et 1 tasse d'eau de source. Les outils dont vous aurez besoin sont une plaque à pâtisserie, papier parchemin, des tasses à mesurer, un grand bol, une fourchette et de rouleau.
2. Nettoyez votre cuisine. Faire le pain de la Pâque Matzoh exige que votre cuisine soit nettoyé. A la suite de la procédure de votre propre foi, toutes les surfaces dans la cuisine, puis nettoyer le four. Assurez-vous de nettoyer toutes les surfaces ainsi que le four racks. Vous pouvez utiliser la fonction d'auto-nettoyage de votre four si elle en a un.
3. Préchauffer le four. Le four doit être fixé à 450 degrés Fahrenheit.
4. Préparer la plaque de cuisson. Place de papier parchemin sur la plaque de cuisson.
5. Mélanger les ingrédients. Mélangez les deux types de farine, un total de trois tasses, ensemble dans le grand bol. Ajouter lentement l'eau et mélanger jusqu'à ce que vous avez une pâte souple. Le plus souvent vous avez besoin d'une tasse d'eau, mais en fonction de votre climat, mai-vous besoin d'une cuillère à soupe ou deux de plus ou moins.
6. Pétrir la pâte. La pâte doit être pétrie pendant environ cinq minutes. Une fois la pâte est pétrie, laissez-le se reposer pour un ou quelques minutes de plus.
7. Retirez les articles de la pâte. Pincez et tirez des sections de la taille d'un œuf ou une balle de golf. Stretch les sections à créer une mince pièce de forme ovale. Utilisez ensuite le rouleau en rouleau à la pâte en fines ovales. Répétez jusqu'à ce que vous disposez de plusieurs sections de la pâte de forme ovale.
8. Placez chaque pièce à plat sur la plaque de cuisson. Après avoir lieu à la pâte, piquez chaque morceau avec une fourchette. Ces minces ovales sont Matzohs. Placez les feuilles dans le four.
9. Faire cuire le Matzohs. Les morceaux doivent être croustillantes et déformé après environ trois à quatre minutes.
10. Laisser refroidir et servir. Retirez les morceaux de pain cuit au four et mettre à refroidir. Le Matzoh est prêt à manger une fois qu'il est cool.

Matzoh traditionnelle du pain, il faut en être faite uniquement de l'eau et de farine lorsque servi durant la Pâque. Faire un don spécial pour votre famille en préparant le Matzoh pain à la maison.