Encore connu sous le nom de «personnel de la vie», le pain a été utilisé dans les cérémonies religieuses, il est également considéré comme l'une des principales sources de nourriture. Au cours de l'âge des ténèbres, il a été l'un des rares aliments qui a soutenu les pauvres. Aujourd'hui, le pain reste à constituer une partie importante / ingrédient pour notre alimentation et de la psyché. Il a une place sur les marchés locaux et dans nos maisons. Cette longue histoire de pain est pour une bonne raison. Il est très saine et nutritive qui remplit le ventre et comme certains le pensent, aussi remplit notre âme.
Un type de pain qui est facile à faire la pâte du pain sont la levure. Si vous avez de l'expérience d'une brownie mix ou agités ensemble des muffins, vous êtes aussi capable de faire de la levure de pain. Nous allons faire de la pâte de pain Hominy pour cette recette.
Ingrédients:
- 1 tasse cuit hominy * Vous pouvez également utiliser hominy gruau pour cette recette pour donner le produit fini, une belle lumière miette.
- 1 / 3 de tasse de farine de seigle
- 1 / 3 tasse de blé entier
- 1 / 3 de tasse de farine de maïs * Vous pouvez utiliser toute combinaison de l'ensemble des farines ou des repas, il suffit de faire en sorte que le montant total est de 1 tasse.
- 1 / 2 c. à thé. anis
- 1 / 2 c. à thé de cannelle
- 4 c. à thé de poudre à pâte * Les épices sont en option, vous pouvez le remplacer pour ajouter votre touche personnelle à pain.
- 2 oeufs
- 3 tasses de lait
- 1 c. à soupe. sucre brun
Préparation
- Dans un bol à sec combinent les grits / hominy avec la farine, la poudre à pâte et les épices.
- Utilisation d'un autre bol battre les oeufs jusqu'à ce que la lumière.
- Ajouter le lait et le sucre aux oeufs et battre à nouveau.
- Combiner le mélange d'oeuf, le lait et le sucre avec les ingrédients secs, puis mélanger.
- Verser le mélange dans un 10-inch fonte poêle et faire cuire pendant 30 minutes à 350 degrés.
Il est très facile à faire et vous pouvez le faire dans un assez court laps de temps. Vous pouvez également utiliser d'autres épices / assaisonnements pour le pain afin de mieux l'adapter à vos propres goûts personnels. Voici quelques suggestions pour une meilleure expérience de la pâte du pain.
- Pain de grains entiers. Un rouleau de mélange chaud, de l'avoine et les germes de blé. Ce pain est très nutritive et peut être servi pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
- Gruau pâte à pain. Idéal pour le petit déjeuner, l'utilisation flocons d'avoine et de miel. Vous pouvez également en faire la veille, et la tranche de pain grillé, garni avec de la confiture ou du beurre.
- Easy Rolls Dilly. Ces sont de petits rouleaux, l'utilisation d'aneth et l'oignon pour la saveur. Il est un compagnon idéal pour les grillades de steak et une bonne salade verte.
- La pâte à pain blanc. Le pain blanc qui est aussi vraiment bien grillé le lendemain. Vous pouvez également servi chaud, juste après la cuisson, avec des confitures ou de miel.
- Bière Pain. Beer ajoute une délicieuse saveur riche et écumeux à cette simple de pain et servir chaud avec de l'ail infusé d'huile d'olive ou de beurre.
- Cinnamon Raisin Pain. Aussi idéal pour le petit déjeuner, la cannelle et raisins secs comme les épices.

Delicious
Digg
Google
Yahoo