L'un des plus polyvalent de denrées alimentaires est la simple pomme de terre. Il peut être cuisiné de différentes manières - cuit, frit, au barbecue, ou bouilli.
Toutefois, aucun de ces moyens est aussi attrayant que la purée de pommes de terre. Un plat de purée de pommes de terre est l'ultime confort dans la nourriture, ramène les souvenirs de l'enfance et le dimanche un dîner avec votre famille. Purée de pommes de terre vont avec les plats principaux, sans plus insupportable eux.
Russet et pommes de terre Yukon Gold sont les meilleures pour brassage, car ils ont plus de fécule de pommes de terre que les autres, ils rendront votre purée de pommes de terre doux et crémeux. Vous pouvez faire les pommes de terre en plaine ou en tant que fantaisie que vous voulez, selon vos goûts et pour le plat que vous les servir avec. Combien de pommes de terre que vous utilisez dépend du nombre de personnes que vous voulez servir. Je trouve que l'une des pommes de terre par personne est généralement suffisante.
Pour certains, vraiment très bien la cuisson des conseils et des recettes, notamment dans le contexte actuel est difficile conjoncture économique, consultez les recettes disponibles à la vie sur un Dime.
- Laver soigneusement les pommes de terre.
- Éplucher les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
- Placez les pommes de terre dans une casserole de taille moyenne et ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir les pommes de terre. Placez la casserole sur la cuisinière et tournez le brûleur à la grande.
- Ajouter 1 c. à thé de sel à l'eau.
- Mettre un couvercle sur la casserole, mais ne couvrent pas complètement - pour laisser la place à la vapeur de s'échapper.
- B anneau, les pommes de terre à ébullition. Baisser le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ce qui est habituellement de 20 ou 30 minutes.
- Égoutter l'eau de la casserole, en laissant les pommes de terre dans la poêle.
- Incorporer une cuillère à soupe de beurre ou de margarine. Vous pouvez aussi utiliser la crème.
- Mélanger dans un quart de tasse de crème ou de lait. Vous pouvez utiliser le bouillon de poulet au lieu de cela, les pommes de terre à donner plus de saveur.
- Piler les pommes de terre jusqu'à ce qu'il ne reste des morceaux, en utilisant soit une part de pommes de terre ou d'un Masher part mélangeur électrique. Certaines personnes préfèrent la main-purée de pommes de terre, de trouver ceux qui sont fouettés avec un mélangeur à être trop collante et donc pas aussi attrayant.
- Garnir les pommes de terre en purée avec votre garniture préférée comme les morceaux de bacon, l'ail, ou du fromage.
- Servez-les pendant qu'ils sont encore chauds.
Vous pouvez acheter des paquets de purée de pommes de terre instantanée qui vient de vous demander d'ajouter de l'eau et le bâton dans le micro-ondes pour un couple de minutes. Ils sont effectivement très bons. Instant de purée de pommes de terre ont parcouru un long chemin depuis la façon dont je me souviens dans les années soixante-dix. Puis ils sont venus en flocons que goûté aussi bon que sur la boîte, ils sont venus po Toutefois, il n'y a rien aussi bien que de fabrication de purée de pommes de terre.
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