By Mrs. Darling
Difficulty: 

Il existe de nombreuses versions de Shepherd's Pie, mais la recette suivante semble être la plus favorable entre toutes. Il est bon marché et facile à faire, mais très savoureuse. Vous n'avez pas à être un chef gastronomique pour profiter du confort à la maison de ce plat délicieux.
Ingrédients
- 2 lbs. pommes de terre
- 3 / 4 c. lait
- 3 T. beurre
- 1 c. à thé de sel
- 1 lb boeuf haché
- 1 petit oignon
- 1 lb sac de légumes congelés
- 2 boîtes de soupe crème de champignons
- 1c. chedder fromage râpé
Indications
- Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Les égoutter et les écraser, ajouter le beurre, le lait et le sel. Mettre de côté
- Brown hamburger dans la poêle.
- Lorsque la viande hachée n'est pas plus rose, ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à tendreté.
- Mettez la viande hachée fini dans un grand bol et ajouter les légumes.
- Ensuite, ajoutez la crème de la soupe aux champignons.
- Mélanger ensemble.
- Verser le mélange de viande dans le fond d'une cocotte en 9x13.
- Haut de la purée de pommes de terre.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que la tarte est chaude tout au long.
- Servez chaud.


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