Côté salades pour 6 personnes

Difficulty: Easy
Cost: $1-$50

Apprenez à faire unique et de délicieuses salades à partir de zéro en quelques minutes. Il est le plus facile à faire.

  1. Choisissez votre laitue:Séparez les feuilles de laitue et les mettre dans l'eau très froide pour relancer la feuille, en ajoutant à sa netteté. Toute laitue, mais de couleur vert foncé est le choix le plus sain. Ajoutez également dans deux grandes poignées d'épinards frais ou quelques feuilles de basilic pour plus de saveur. Une pomme de laitue devrait suffire pour tout type utilisé.
  2. Ajouter des légumes de remplissage:Manger juste feuilles est ennuyeux, à la fois au goût et à regarder. Essayez de trouver des légumes qui va ajouter un coup de poing à la fois la saveur et la couleur à votre salade. Un demi-oignon haché, une grande carotte râpée et un quart d'un chou mauve déchiquetés sont généralement de bons choix. Pour quelque chose d'exotique, essayez une aubergine en gros dés en gros morceaux, puis grillé au beurre et laisser refroidir. Essayez également d'une ou deux tranches de poivrons ou des morceaux d'environ deux mangues fraîches. La douceur de la plupart des fruits est une belle touche à beaucoup de salades, de sorte que même essayer de pommes (2), mandarin oranges (3) ou de tout petits fruits (1 tasse).
  3. Ajouter une protéine: Ce sera intéressant d'ajouter une saveur et la texture de la salade. Deux ou trois tranches œufs durs, une tasse d'amandes ou de pacanes, 8-10 tranches de bacon haché, deux poulet grillé poitrine ou d'une tasse de flocons de saumon sont généralement un bon choix pour la plupart des salades.
  4. Trouver une bonne vinaigrette:La plupart des gens aujourd'hui ne veulent pas que le gras, les vinaigrettes crémeuses nous avons tous mangé une fois, mais il ya beaucoup de bon goût que les sauces vinaigrette avec une bonne salade. Pour créer votre propre sauce, mélanger 1 / 2 tasse de vinaigre balsamique avec 1 / 2 tasse d'huile d'olive. Mettez dans une poignée d'herbes fraîches hachées, 1 c. à soupe. fondu de miel, 1 c. à thé. de moutarde et quelques tournures de poivre du moulin (qui sera plus fort que la pré-poivre). Ensuite, bien mélanger et verser sur la salade juste avant de servir.
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