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Quand il s'agit de garder vos fruits et légumes frais, vos plus grands ennemis sont l'humidité et le manque de circulation de l'air. Après cela, les différents fruits et légumes peuvent parfois nécessiter des conditions différentes pour être aussi frais que possible, aussi longtemps que possible. Voici quelques exemples.
Pommes de terre et les oignons font de mieux quand on les laisse sur une contre-dessous d'une armoire ou dans un bac qui permet encore d'obtenir un peu de lumière peut po de pommes de terre du mois dernier de cette façon, des oignons et même plus longtemps, mais il est important de vérifier régulièrement les pommes de terre. Si l'on commence à pourrir la pomme de terre, il est encore possible de préserver la plupart des autres. Il suffit de supprimer la pourriture des pommes de terre, avec toutes les pommes de terre qui a été touché que vous pensez mai ont été effectués. Le reste des pommes de terre sont encore assez bonnes pour manger, mais vous voulez garder un oeil encore plus sur eux une fois que l'on a tourné. En outre, une pomme de terre qui a commencé à germer «yeux» est encore parfaitement bien, vous voulez juste avant de tourner leur cuisson.
Pommes, poires et les bananes sont les meilleurs à gauche sur un comptoir. À ce stade, il est préférable d'être pointilleux sur les fruits que vous apportez la maison, car légères meurtrissures se transformera rapidement en grand "l'eau de rose 'spots. Tant que le fruit a été traité avec douceur, il devrait durer une semaine à un mois. Par ailleurs, un moyen efficace pour mûrir la banane est à placer dans un sac en papier brun avec une pomme. La pomme donne un produit chimique qui provoque la banane à mûrir plus vite.
Pour produire des feuilles, il est préférable de les placer dans des conteneurs de stockage dans le réfrigérateur plutôt que de les laisser dans des sacs, car les sacs encourage à s'accrocher à l'humidité des feuilles. Permettrait à l'humidité des feuilles à la pourriture beaucoup plus rapidement. Ajout d'une serviette en papier sur le conteneur permettra également de conserver l'humidité de la feuille.
Les carottes sont également mieux lotis dans le réfrigérateur, et peut durer jusqu'à quelques mois. Bien sûr, ils sont les plus âgés, plus souvent vous devriez vérifier sur eux, parce qu'ils peuvent se tourner rapidement, et l'odeur de votre réfrigérateur. Aussi, si vous avez un bac à fruits et légumes sans voir par-devant, il est probablement préférable de ne pas l'utiliser, sauf pour les aliments qui sont bien moins périssable. Les aliments qui sont hors de la vue sont le plus souvent oublié, et plus enclins à aller mal.
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