Donc, vous voulez commencer à manger plus sainement, mais vous ne savez pas par où commencer? On dirait que le thème de l'alimentation et la nutrition est de plus en plus confus chaque jour. News surface rapports qui contredisent anciens rapports sur ce qui est sain et ce qui ne l'est pas. Heureusement, la science de la nutrition et de ce que votre corps a besoin pour rester fort n'est pas aussi complexe que vous ne le pensez.

Tout d'abord, nous allons établir qu'il ya six éléments essentiels dans l'alimentation que l'organisme a besoin pour bien fonctionner (et à vivre d'ailleurs). Ces six éléments sont:

  • Protéines,
  • Glucides,
  • Graisses,
  • Vitamines (notre corps a besoin de vitamines, 13),
  • Minéraux (notre corps a besoin de 22 minéraux), et
  • Eau.

La science a aussi découvert récemment des milliers de composés dans les aliments végétaux appelés produits phytochimiques, qui, tout votre corps n'a pas besoin de ces à vivre, il ne les oblige à vivre plus sainement et pour aider à prévenir la maladie.

Donc, nous allons décrire quelques étapes simples, vous pouvez prendre pour vous assurer que votre organisme reçoit ce dont elle a besoin juste de vivre et de vivre avec la vitalité et de bonne santé.

  1. Avez 6-8 onces d'aliments riches en protéines par jour.La protéine est le corps du bloc de construction pour réparer les tissus, les muscles aident croître et de créer des cellules du sang et de la maladie de lutte contre les immunoglobulines. Protein aliments nous fournissent également des vitamines B, de fer et de zinc. Protéines comprennent les viandes, volailles, poissons, mollusques et crustacés, les œufs, les haricots, les lentilles, les noix et les graines. Essayez de sélectionner moins de gras des viandes de choix (comme la volaille, le poisson et le filet), la plupart du temps. Consultez ce site pour les cartes et les informations sur la taille et l'apport quotidien recommandé:http://www.mypyramid.gov/pyramid/meat_counts_table.html
  2. Avez-6-once "équivalents" de grains (de préférence à grains entiers), chaque jour (voir lien ci-dessous).Oui, votre corps a besoin d'hydrates de carbone de haute aliments plus sains à la fonction - le faible carb diets mai vous aider à perdre du poids temporaire, mais ces régimes ne sont pas optimales pour la santé et de vitalité. Les grains entiers sont une excellente source d'énergie, fibres, vitamines B, et la maladie "phyting" phytochimiques. Rechercher des grains entiers de céréales ou de blé entier, pain, craquelins et pâtes de nutrition supplémentaire. Les produits céréaliers raffinés comme le pain blanc, riz blanc et les pâtes alimentaires et le traitement des craquelins et des collations ne sont pas des "puissances de nutrition", comme leurs homologues de grains entiers.

    Le graphique de ce site http://www.mypyramid.gov/pyramid/grains_counts.html listes des montants qui comptent comme une once d'équivalent céréales en direction de votre apport quotidien recommandé. Dans certains cas, le nombre d'onces d'équivalent pour les communes est aussi indiquée.

  3. Mangez au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour.Pourquoi? Les légumes fournissent des vitamines, telles que les vitamines A et C et de folate, et de minéraux, tels que le fer et le magnésium. Ils sont naturellement pauvres en graisses et aussi fournir des fibres. Fruit d'importantes quantités de vitamines A et C et de potassium. Les fruits sont également faibles en gras et en sodium. Ils sont à la fois rempli de la lutte contre la maladie phytochimiques. Quand il s'agit de fruits et légumes, plus le mieux. L'American Cancer Society et de nombreux professionnels de la santé (moi y compris) à recommander jusqu'à neuf portions par jour pour la maladie de protection optimal.

    alimentation saine graphiqueEn général, une tasse de fruits ou de jus de fruits 100%, ou ½ tasse de fruits séchés peuvent être considérés comme une tasse de fruits groupe. Les montants ci-après en tant que chef d'une tasse de fruits (dans certains cas, des équivalents de ½ tasse sont également indiquées) vers votre apport quotidien recommandé: http://www.mypyramid.gov/pyramid/fruits_counts_table.html

    En général, une tasse de légumes crus ou cuits ou des jus de légumes, ou de deux tasses de légumes verts crus peuvent être considérés comme une tasse de légumes groupe. Le tableau qui énumère les montants considérés comme une tasse de légumes (dans certains cas, des équivalents de ½ tasse sont également indiquées) vers votre apport recommandé: http://www.mypyramid.gov/pyramid/vegetables_counts_table.html

  4. Avoir au moins 3dairy portions (de préférence à faible teneur en gras ou sans gras) chaque jour. Pourquoi? Les produits laitiers fournissent des protéines et plusieurs vitamines et de minéraux tels que la vitamine D, calcium, phosphore, de riboflavine et de vitamine B12. Le lait, le yogourt et le fromage sont d'excellentes sources de calcium. Le tableau qui énumère les montants qui comptent comme une tasse de lait dans le groupe de votre apport quotidien recommandé:http://www.mypyramid.gov/pyramid/milk_counts_table.html
  5. Limiter la consommation de graisses saturées et en graisses saines choisir comme monoinsaturés.Pourquoi? Les graisses saturées ne sont pas seulement des calories en charge, mais elles ont été fortement liée à l'excès de cholestérol et une augmentation du risque de maladie cardiaque. Les sources de graisses saturées, le beurre, régulier (pas de matières grasses réduite ou sans gras) les fromages, le lait et les produits laitiers, la crème, la crème des sauces et des sauces et des viandes rouges, avec beaucoup de persillage - comme la côte de boeuf. Mieux comprendre les sources de matières grasses d'huile d'olive, huile de canola sans gras trans, se répand comme la margarine Benecol, les poissons gras comme le saumon et le maquereau, les noix et les graines.
  6. Limiter la consommation de bonbons, les pâtisseries, les aliments transformés, et le traitement des farines. Pourquoi? Bien qu'il soit parfaitement bien et les a encouragés à traiter dans votre alimentation, pensez seulement que ces denrées alimentaires - traite - et non pas une partie importante de votre alimentation quotidienne. Ces aliments fournissent beaucoup de calories, mais sont nettement limité dans la fourniture de nutriments bons pour votre corps.
  7. Buvez au moins 8 verres d'eau chaque jour.Pourquoi? Pour rester bien hydraté et de garder votre corps et de l'ensemble de ses principaux systèmes de l'exécution au mieux.

Seulement sept étapes, et vous êtes sur votre chemin à la santé, le bien-alimentation équilibrée! Bonne chance dans votre quête de vivre une vie plus saine. Commencez dès aujourd'hui et vous pourrez commencer à ressentir les avantages de l'énergie et de vitalité presque immédiatement!

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