Comment cultiver l'ail

L'ail est une plante facile à cultiver dans le potager, car elle est rustique et survivent plus l'hiver. En fait, il nécessite une période de temps froid pour garantir une bonne récolte. Il fait bon usage de l'espace par l'hiver, alors que très peu d'autres choses est en croissance, et de l'ail aussi bien des magasins, une fois récolté.

1. Source votre ail. Vous pouvez planter les bulbes d'ail que vous avez acheté à manger. Toutefois, mai ils ont été cultivés dans un climat différent du vôtre, et donc pas de culture et dans votre jardin. Vous mai également ne pas savoir comment les ampoules sont fraîches. Lorsque vous commencez à l'ail, il est de plus en plus une valeur de bon d'achat de semences de graines d'ail d'un marchand ou centre de jardinage, de sorte que vous savez qu'il est convenable pour votre climat et moment de la plantation.
2. Choisissez quand planter. L'ail donne de meilleurs résultats à partir d'une plantation d'automne (Octobre et Novembre), dans la plupart des situations. Elle commence de plus en plus un système de racines avant le temps froid s'installe, et être en mesure de se développer hors rapidement au printemps. Automne-mai ail planté pas envoyer jusqu'à visibles jusqu'au début du printemps, les pousses de l'année suivante, mais vous n'avez pas besoin de craindre que ce ne sera pas. Si votre jardin est très humide ou vous vivez dans un climat très froid, vous souhaitez mai à planter un des plantations de variétés de printemps au début du printemps.
3. Décider de hard-soft-cou ou de l'ail. Il existe deux types d'ail. Soft-necked ail commun en Europe et dans les magasins pour de plus longues périodes de temps après la récolte. Hard-necked ail est bien connu aux États-Unis et aurait une meilleure saveur, mais pas de stocker aussi bien. Soft-necked ail fera parvenir jusqu'à la floraison des pousses (paysages), en été, qui devrait être supprimé (et mangé!) Pour permettre à l'ampoule à pleine maturité.
4. Préparer votre sol.L'ail est pas trop pointilleux sur le type de sol, mais comme un bon drainage. A la lumière ou de creuser un bon paillis doit être une préparation adéquate pour les légumes lits. Si vous faites un nouveau lit, vous aurez besoin d'être plus approfondie. L'ail aussi bien dans des conteneurs.
5. Divisez votre ampoule. Laissez votre bulbe intact jusqu'à ce que vous êtes prêt à planter votre ail, les clous de girofle que commenceront à sécher une fois qu'ils ont été séparés.
6. Plant vos clous de girofle. Plant chaque gousse de sorte qu'il est juste sous la surface du sol. La taille de la récolte des bulbes vous dépendra en partie de l'espacement que vous utilisez. Plantation dans une grille avec des clous de girofle 6 pouces dans chaque sens donnera une bonne récolte de moyennes ampoules. Si vous voulez plus gros bulbes, plantes donner plus d'espace.
7. Des mauvaises herbes. L'ail n'a pas besoin de beaucoup de soins, mais il a besoin d'être désherbés conservé alors qu'il établit. Ce n'est généralement pas trop d'une corvée, car l'ail sont de plus en plus alors que très peu d'autres font!
8. Retirer scapes. Si la floraison des pousses apparaissent au cours de l'été, ils doivent alors être coupé. Ils font un plus d'un délicieux sauté ou quiche.
9. Ne pas trop arroser. L'ail n'aime pas d'être arrosés une fois que les bulbes commencent à enfler. Au cours de l'eau favorise la pourriture, il ne faut pas arroser les plantes, sauf si le temps est très sec.
10. Attendez que les sommets à mourir de retour. Vous pouvez votre récolte d'ail et de l'utiliser dès que les bulbes sont d'une taille raisonnable. Le gros de la récolte est prête lorsque les feuilles commencent à mourir de retour. Vous n'avez pas besoin de courber la tête de plus, ce qui va se produire naturellement.
11. Cure vos ampoules. La fourchette des ampoules et de les laisser sur la surface du sol pendant quelques jours à sécher au soleil. Dans un climat humide, vous mai nécessité de lever les bulbes et les mettre à sécher l'intérieur. Quand le bruissement des peaux comme le papier, ils sont prêts pour le stockage - voir si vous pouvez vous plait dans une chaîne de caractères!
12. Économisez de bulbes à replanter. Vous pouvez mettre une partie de votre récolte des bulbes d'ail pour l'utiliser comme semence d'ail à l'automne.
13. Trouver une nouvelle place pour l'année prochaine. L'ail est soumis à la même gamme de maladies comme les poireaux et les oignons et de prévenir l'accumulation de maladies dans le sol, il est préférable de le planter dans un nouveau spot de chaque année, et de ne pas retourner au même endroit pendant au moins 3 ans.