Que vous ayez un peu de vigne dans votre jardin ou vous avez des acres et des acres de vignes de raisins de production, en sachant quand et comment récolter le raisin est important. Si les raisins ne sont pas prêts ou de la récolte ne se fait pas correctement, la culture peut être un échec. Pour de plus amples renseignements sur la récolte du raisin, continuer à lire les informations suivantes.
Raisins doivent être mature avant d'être récoltés. Cela est important parce que le raisin ne sera pas mature après plus d'être retiré de la vigne. Raisins généralement à maturité à partir de la fin août à fin Octobre, en fonction de la variété des raisins. Pour vérifier l'arrivée de l'échéance:
- Surveillez les modifications de couleurs telles que le vert bleu ou rouge au blanc.
- Graine de couleur passe du vert au brun.
- Raisins pour parvenir à leur taille.
- Raisins deviendra doux. La seule façon de le tester à leur goût.
Après avoir déterminé que le raisin est mûr et prêt, alors il est temps de les récolter (si la météo coopère). Il existe deux types de récolte, à la main ou avec des machines. Récolte manuelle est généralement la méthode utilisée lors de la récolte d'une petite quantité de vignes, mais il est également fait lors de la récolte des cultures plus importantes.
Pour la récolte à la main:
- Utilisez la cueillette des cisailles qui ont été affinés et huilé.
- Localiser mature cluster.
- Tenir loin de la grappe de la vigne et le couper avec une partie de la tige, toujours en place.
- Place coupe cluster plateau ou sur la récolte dans le panier.
Récolte avec une machine se fait sur de plus grandes - le plus souvent commerciale - les opérations. Machines de récolte sont soit auto-propulsés ou pull-type. Auto-viennent dans différentes tailles, comme le 110 ch, 133 ch et 166 ch à 6 cylindres ou 6 cylindres turbo-moteurs qui sont refroidis par air ou le liquide refroidi. Les avantages de l'utilisation d'une machine au lieu de prendre part, sont les suivants:
- La récolte peut se faire pendant la nuit lorsque les températures sont les plus bas ou met en cas de tempête à menacer les cultures.
- La récolte est rapide et peut être fait lorsque les raisins sont à l'optimum de maturité.
- La récolte est propre en raison de l'aspiration des ventilateurs, qui enlèvent toute les feuilles de vigne.
Après la récolte, les raisins sont prêts à d'utilisation, soit pour faire des gelées, confitures, jus et vins, ou juste pour manger. S'ils sont conservés au frais, ils seront facilement durer jusqu'à une semaine. Rappelez-vous, peu importe la façon dont vous prenez soin de vos vignes, le résultat peut dépendre de la récolte. La différence entre une année rentable et une année désastreuse sur le parcours de la récolte qui se produisent lorsque toutes les conditions sont réunies, à partir de l'état des raisins de la météo.

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